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克萊兒主講｜疫情迫使整個消費轉型，雖然禁內用、加上來店消費數減少，但台灣餐飲業者並沒有就此被打敗。而
食塔奇主講｜說到富含蛋白質的食物來源，你可能會想到肉類、牛奶，或是近年很夯的大豆、豌豆等蛋白質。但你
克萊兒主講｜歐盟每年針對食品詐欺展開OPSON行動調查。而在2021年5月27日發佈的第9次OPSO
食月主講｜日本不只將食育成功立法，更是將這件事情深植於民心。即便疫情打亂了生活模式與食育推動型態，但
食餓月主講｜餃子不僅是華人的專利，在俄羅斯、義大利等地，又有哪些融入當地特色的餃子呢？俄羅斯有哪四種
艾倫主講｜1秒鐘、2秒鐘…..5秒鐘，你是不是也曾聽過，食物掉下去5秒內撿起來吃就沒問題了？這有如至
克萊兒主講｜芒果正對時，挺台灣在地農民，芒果吃起來！近日因疫情在屏東傳播，造成屏東枋山芒果銷量大受影
食餓月主講｜疫情與禁止內用的雙面夾擊，讓不少店家生意大受影響！跨店跨界的結盟新模式成了新解藥！國內外
食月主講｜疫情下長期悶在家，讓你壓力好大開始報復性爆食？不少人會靠著高熱量的飲食來舒壓，而為了安慰自
艾倫主講｜牽絲～的起司最迷人！不過起司能牽絲是靠牛奶中的哪個關鍵成分？而現在素食者能吃到牽絲的植物性
克萊兒主講｜不只北極熊會冬眠，文蛤也會冬眠！而且你一定看過！常在賣場、量販店看到的冷藏真空包蛤蜊就是
食塔奇主講｜疫情下自煮管理風潮興起加上宅經濟，讓蔬菜箱正夯！蔬菜箱中品項這麼多，哪些蔬菜網友討論度最
艾倫主講｜儘管新冠疫情擴散和確診數量在全球已經取得一定程度的控制，但疫情肆虐造成的經濟影響卻仍難以恢
食餓月主講｜新冠疫情席捲全球，你知道肥胖讓新冠肺炎病情更加嚴重嗎？然而肥胖除了基因，和「飲食的選擇」
克萊兒主講｜台灣國人10大死因中有8項與肥胖相關，2020年新冠肺炎全球疫情爆發後，飲食選擇對健康的
食餓月主講｜今晚，你想來點蔬菜水果還是洋芋片配可樂？法國人會說：我全都要！疫情封城下，歐美有近半數成
食月主講｜大麻真的不再只是大麻煩！許多人對大麻的印象可能還停留在毒品，但其實大麻的成分有更多在醫療和
克萊兒主講｜防疫在家，不少人選擇購買包裝咖啡豆在家新鮮研磨沖泡。你會注意包裝上標示什麼咖啡豆種嗎？咖
艾倫主講｜近年全球素食人口上升，植物奶商機也急起直升，燕麥奶成為其中熱門商品，但燕麥奶最被詬病的就是
艾倫主講｜在疫情期間，飲食消費趨勢改變，防疫期間盡量少出門而開始買食材回家自煮，或開始服用營養補給品
