【食·科學】吃蟲蟲也能補充營養!麵包蟲蛋白質媲美牛奶?
04:03
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2021/7/5
識食物者為俊傑
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食塔奇主講|說到富含蛋白質的食物來源,你可能會想到肉類、牛奶,或是近年很夯的大豆、豌豆等蛋白質。但你可曾想過,昆蟲所提供的蛋白質可能和牛奶的實力相當? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
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