感谢订阅主题是coffee、话题经常plus的 「Coffeeplus播客」! 我们是一档专注咖啡的对谈类节目,我们的内容从分享世界咖啡文化的妙趣横生到探讨让咖啡变好喝的冲煮知识;从深度挖掘爱好者们
无论你平时习惯喝手冲、意式、挂耳、冻干还是冷萃咖啡液,都该关注一下水!我们往往舍得投资好的设备、剁手
每年的1月和3月,作为咖啡人的朋友圈,都会被资深咖啡自媒体「咖啡沙龙」刷屏。1月初,是面向咖啡人和爱
本期是久违的城市咖啡业态的讨论,我们将焦点投射到深圳/杭州这两个咖啡产业急速发展的城市。作为大湾区的
关于全球可持续咖啡馆见闻,OATLY“无声咖啡师”项目幕后故事,一点也不遥远的可持续生活,把燕麦奶咖
和咖啡爱好者们的云唠嗑局,盘点下去年花6w都买了什么豆!作为资深咖啡老饕们,在过去的2022年,对喝
穿越去民国的上海滩,呷一杯正流行的地摊咖啡,逛逛名人大佬流连的咖啡厅,听听民国咖啡业界的花样经营之道
“我们上海人从晚清时期就开始崇洋媚外了”。一句不经意的调侃,经由上海社会科学院出版社编辑章斯睿老师的
一部关于云南咖啡的声音纪录片,跟着「云南咖啡公路旅行」声入其境,走进云南的咖啡地!八月底,我跟着云南
和Clay一起聊聊CCC作弊杯、哥斯达黎加的音乐家系列和不停发酵的增味咖啡话题!2022年的咖啡圈,
暌违了两年的MICE墨尔本世界咖啡展九月底如约而至,世界各地的咖啡从业者与爱好者们顾不上旅途的疲惫,
深耕咖啡行业二十年的許寶霖老师,回忆起九十年代初期台湾的咖啡市场——“加奶加糖不爱酸”,而彼时日本的
刚刚在苏州落幕的2022年CBrC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛上,彭近洋凭借稳健自如的展演、用”最简
2015, on the World Barista Championship stage in Seattle, Sasa Sestic represented Australia to take
Sasa Sestic, 一个改变了精品咖啡历史发展的男人. 他曾是奥利匹克运动在澳最具星途的手球运
多数人喝下一口咖啡会惊呼它是苦的或者酸的;不可否认, 酸和苦确实是人类感官系统里,最突出且最容易感受
这是一次由大小电台发起的联合播客主题录制计划,通过播客连结咖啡馆主,在主播所在的城市找到喜欢的独立咖
Coffeeplus播客是一档言之有物干货满满的咖啡内容播客!这是第一次串台做客「软壳」,一档由咖啡
日本昭和时期,同时也是其战后国力经济迅速崛起的时期。咖啡作为舶来品,在镰仓时代,机缘巧合地进入到日本
咖啡地里奔跑的孩子启发云南精品咖啡社群YSCC做了这一本让人爱不释手的绘本 —《给小朋友的咖啡书》,
快听,这里有一个平时不多见到的冠军豆子!这一期由ORIGAMI品牌中国区总代理Joe,还有架起中日咖