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cover of episode Vol 33 | 营养智行:注意不能一起吃的食物!

Vol 33 | 营养智行:注意不能一起吃的食物!

2024/10/9
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营养不营养

Frequently requested episodes will be transcribed first

Shownotes Transcript

营养就是有很多小技巧,让我们饮食健康更加事半功倍。

我们吃的食物,是有营养的生物利用率的。意思是,也许你无法100%吸收食物的营养的。

打个比方,想象营养就像是您给汽车加的油。营养的生物利用率呢,就是这油真正能被汽车发动机用上、发挥作用的那部分。

比如说,您吃了某种食物,里面含有一定量的铁元素。但不是说您吃进去的这些铁都能被身体吸收和利用,能被身体吸收并且真正起到作用,比如帮助造血的那部分铁,就是铁这种营养的生物利用率。

有些食物是不建议一起吃的,因为会降低营养吸收。

营养师有很多方式能帮你提高营养吸收,易如反掌。

改变一点小小的习惯,我们就能更轻松获得更多健康。

【本期内容包括】

  • 破解抗营养素物质的影响
  • 需要改掉的日常饮食坏习惯

【主播】

Jingle,美国注册营养师RDN,美国跨学科肥胖和体重管理专家CSOWM,哥伦比亚大学医学营养硕士MS,私人营养师。深圳女孩在杭州。

人生和个人营养服务品牌slogan:人生潇洒,得我所爱。

在《营养不营养》播客中,只说真心话,是一个不做作的有用营养师。

私人营养服务预约:yesdietitian

【节目 - 营养不营养】

这是一档营养师说真心话玩大冒险的节目。这里我分享营养咨询室内的故事,分享咨询室外的生活感悟。

营养界喜欢用这句话 - You are what you eat. 这里我想表达:You eat WHAT YOU NEED (And WHAT YOU WANT)。这里我们聊最实用的营养知识,也聊生活的salt and pepper。构成一个营养不营养的内容。

【BGM】

Needy - Delorians

【其他】

加入听友群:yesdietitian ,备注:听友群

更多科普在我的xhs:美国注册营养师Jingle

线下咨询室(杭州):晶铛私人营养咨询

我感激每一个让我感到幸福的食物。我希望你们也是。