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啤酒事务局

发现不一样的啤酒，一起为生活干杯！「啤酒事务局」是一档专注于啤酒以及品质生活方式的播客节目。我们邀请啤酒从业人士和资深爱好者，讲述他们与啤酒之间不得不说的故事。在千变万化的啤酒国度里，感受这因不同而美

Episodes

Total: 181

20. 5000年前的酒局上，我们的祖先喝什么
2020/12/29
13 chapters

在新年即将来临之际，我们回到了史前时代！你是否思考过，酒精是如何产生的？为什么人类可以摄入大量酒精？

【番外】山川湖海，啤酒与爱
2020/12/27

在本期番外节目中，我们的主播Tian 作为受邀嘉宾在一汽-大众 全新数字高尔夫与日谈公园联合推出的系

19. 外星人的地球精酿之旅
2020/12/22
6 chapters

如果永远在已知的领域里去“寻找逻辑”，那么人生会多么无聊。于是，在2016年的圣诞夜，一直在咨询公司

18. 这个冬天，我们想喝的和想说的
2020/12/16
9 chapters

新年将至，全国大部分城市也进入了寒冷的冬季。虽然没有什么比在暖气房里，喝着冰啤酒吃火锅更惬意的事情了

17. 从啤酒比赛中解锁中国精酿“财富密码”
2020/12/9
15 chapters

在刚刚过去的11月中，国内有三场重量级啤酒赛事密集举办——中国国际啤酒挑战赛（CBC）、中国精酿啤酒

16. 那些和自己对话的夜晚，你或许也需要一杯属于自己的TripSmith
2020/12/2
10 chapters

2013年，“打工人”杆哥从上海回到家乡，发现贵阳找不到可以一个人喝酒的地方。于是，便创立了已经在我

15. 关于那140城的精酿酒吧，我的记忆有些模糊
2020/11/25
10 chapters

如果问精酿啤酒在中国的意义是什么，我更愿意告诉你：在中国，更多城市的角落会亮起一盏灯，有趣的人在等你

14. 干了这杯酒，一起去跳海
2020/11/18
10 chapters

自从在自家客厅安装了三个酒头，二狗家不知不觉成了周围朋友每周末聚会的地方。大家一带十，十带百，当家里

13. 日谈 x 啤局：做一档边喝边聊的节目，幸福感Max！
2020/11/11

今年八月，一档由日谈公园孵化的播客节目《啤酒事务局》正式上线，至今已播出了十余期节目，两位主播Tia

12. 我们推广精酿啤酒，是为了将来没有“精酿啤酒”
2020/11/4
13 chapters

这个啤酒爱好者组织，为什么全都有博士学位？北京落日的余晖下，为什么有群人端着啤酒跑步？本期节目，我们

11. 吧台背后的背后
2020/10/27
17 chapters

对于热爱啤酒的我们来说，精酿酒吧是生活的一部分。如何喝转一间精酿酒吧？深夜的酒吧里，都发生了什么？那

10. 从酒厂到酒桌，啤酒都经历了什么
2020/10/21
9 chapters

一杯好喝的啤酒，不仅需要酿酒师的精心酿造，也需要确保运输、打酒的每个环节都能保护好它。本期节目，我们

9. 错过的才美好
2020/10/13
8 chapters

十年前，抱着“学习一门手艺”的心态，“醉先生” 时翔进入了一家德国餐厅，本来立志成为一名糕点师傅，却

8. 啤酒风格指北
2020/10/7
10 chapters

对于很多初入精酿的小伙伴来说，不同的啤酒分类令人眼花缭乱，各种名词也提高了精酿啤酒的普及门槛。如何系

7. 啤酒学校的毕业生，后来怎么样了
2020/9/29
6 chapters

十一将至，我们的”啤酒旅行计划“ 来到了苏州。Jack 是苏州平江酿造的创始人，也是从大学就开始学习

6. 家酿啤酒: 从入门到放弃
2020/9/22
11 chapters

其实，在家酿啤酒真的很简单。本期节目，我们为大家介绍了家酿啤酒所需要的设备、原料以及整个流程的操作方

5. 健康饮酒，越喝越有
2020/9/16
16 chapters

什么酒更健康？“啤酒肚”真的是啤酒引起的？对于每个爱喝酒的人，了解基本的健康常识、不被各种莫名的迷信

4. 这家“网红”酒厂来自北欧
2020/9/8
7 chapters

对于线下餐饮行业而言，今年是充满挑战的一年。我们身边很多小店都遇到了困难，有些甚至永远从我们生活中消

3. 啤酒美食搭配指南
2020/9/1
8 chapters

谈到“侍酒师” 和“餐酒搭配”，一般人很难想到啤酒。其实，啤酒不仅hold住火锅，还能配得上法餐。本

2. 我在村里酿啤酒
2020/8/25
6 chapters

当年轻人纷纷离开他们的家乡来到大城市，牧儿从上海来到黄山脚下的一个小村庄，开了一家乡村酒吧。然后“不