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七分饱
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Vol 17 从小吃到大的一碗面,还有什么故事呢 | 关于牛肉面 (下)
01:06:47
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2023/7/24
七分饱
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Chapters
王猫猫:我是怎么从西固区走到新西兰牛肉面馆的?
兔毛:兰州的消费文化和解宿醉的牛肉面?
谈谈马保子和兰州牛肉面的渊源?
兰州牛肉面怎么也有知识付费和主理人啊?
一清二白三红四绿五黄,我们自己有什么理解呢?
消费升级了吗?现在有胸口捞和牛腱子肉吃了!
青海化隆人带着兰州牛肉面跑遍世界各地
初代开到省外的连锁牛肉面是什么样子的?唏嘛香、舌尖尖、东方宫
拿马记永、陈香贵举个例子,仿佛看到了星巴克和咖啡行业的关系?
观察了一下本地牛肉面馆的男女员工分配
在兰州,每一千人就拥有一家牛肉面馆?
Shownotes
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