Deep Dive
为什么欧洲的奢侈品牌能够保持高商业价值？
欧洲奢侈品牌的核心竞争力在于它们凝结了长时间的技术和审美积累。这些品牌依赖于历史发展中的手工艺传承、行会制度以及宫廷文化的推动，形成了独特的时间符号价值。这种价值无法通过短期营销获得，而是通过长时间的技术沉淀和审美沉淀积累而成。
威士忌产业如何体现时间符号的理念？
威士忌产业是一个长时间线的产业，强调匠心、工艺、时间传承和可持续发展。例如，麦卡伦的威士忌需要在木桶中陈年至少12年、18年甚至35年，酒体的风味和颜色都依赖于长时间的陈年过程。此外，制作雪莉桶需要5年时间，而橡木的生长则需要80到100年甚至更久。这种产业模式无法通过短期投资实现，体现了时间符号的核心价值。
为什么麦卡伦的威士忌能够拍卖出天价？
麦卡伦的威士忌之所以能够拍卖出天价，是因为其凝结了长时间的技术和审美沉淀。例如，麦卡伦的一款威士忌曾以218.75万英镑的价格拍卖，创下世界纪录。这种价值来源于威士忌产业的时间符号理念，包括长时间的陈年过程、橡木桶的制作和雪莉桶的风味赋予。这些因素共同构成了威士忌的稀缺性和独特性。
欧洲的生活方式如何影响其环保和可持续理念？
欧洲的生活方式强调长时间线的生活态度，这种态度自然衍生出环保和可持续的理念。例如，欧洲人热爱大自然，注重户外活动，并且严格执行垃圾分类。这种生活方式与欧洲的历史传统有关，尤其是土地产权明晰的地方，环保和可持续做得更好。长时间线的预期使得人们更愿意为未来和子孙后代考虑，从而形成可持续的生活模式。
麦卡伦与麦卡尼姐妹的合作如何体现可持续理念？
麦卡伦与麦卡尼姐妹的合作体现了可持续理念，尤其是在包装和产品设计上。麦卡伦的“臻味不凡”系列产品使用可回收材料，如可可豆壳、咖啡豆壳和修剪掉的草叶。麦卡尼姐妹的生活理念与麦卡伦的品牌理念一致，强调自然、环保和长时间线的生活方式。这种合作不仅是对可持续理念的实践，也是对苏格兰文化和精神联系的传承。
为什么长时间线的生活方式能够带来松弛感？
长时间线的生活方式能够带来松弛感，因为它让人们着眼于未来，而不是短期的压力和竞争。例如，欧洲人注重户外活动、家庭和朋友之间的社交，这种生活方式让人们能够从容地享受生活，而不是被短期的功利性目标所裹挟。长时间线的预期让人们更愿意为未来做准备，从而形成一种可持续的、松弛的生活状态。
- 现代人普遍时间线较短，生活紧绷，缺乏长远考虑。
- 社交方式趋于短视化，例如沉迷于微信群聊和观点争论，缺乏松弛感。
- 应着眼于未来，进行价值投资，培养健康的长线生活方式。
Shownotes Transcript
在节目开始前范老师温馨提示本期节目涉及酒类知识请在收听之前确保您已满 21 周岁请大家理性饮酒未成年人请勿饮酒内卷这个话题呢大家是非常感兴趣的之前咱们群里调查说这期节目用什么题目比较好大家普遍反馈说这个内卷这个词是大家最感兴趣的
我刚才说的欧洲的这些奢侈品牌它真正的一个核心竞争力其实就是卖时间它的最宝贵而别人很稀缺的资源其实也就是时间他说在那种土地产权比较明晰的地方往往环保可持续做的还会更好
好的 听众朋友们大家好 欢迎收听今天的明音电播节目我是大家的老朋友范米扬那么首先恭喜明音电播因为这期节目我们是一期商业合作的节目就是我们这个恰到饭了 是吧 恰到饭了那我们这期节目合作的对象也是我自己非常喜欢的一个牌子就是麦卡伦这个常喝威士忌的朋友应该都知道这个麦卡伦是一个高端的单一麦芽苏格兰威士忌品牌
这个熟悉我的朋友应该也知道我还是挺喜欢喝威士忌的我平时这个去酒吧基本上都是点这个威士忌包括平时跟朋友吃饭呢也喜欢来一杯这个麦卡伦可以说是我们这个威士忌受众群体当中的电汤级品牌所以说这个合作呢我也是非常开心的啊
那我们这次合作的内容我想说一下这个是针对麦卡伦一个限定系列的威士忌当中的一个新品叫做琥珀奇境我们后面会详细聊到这款产品也欢迎大家关注麦卡伦品牌的官方微博这个微博名字就叫 The McKellen 麦卡伦另外欢迎大家在麦卡伦天猫官方旗舰店探索更多他们品牌的这个威士忌
那么今天我们聊的话题会比较丰富,包括了为什么欧洲会有这么多高端奢侈品,以及威士忌行业的商业模式。那么我想先从咱们节目今天其中的一个主题,也就是内卷社会开始聊起。那么内卷这个话题呢,大家是非常感兴趣的,之前咱们群里调查说这些节目用什么题目比较好,大家普遍反馈说这个内卷这个词是大家最感兴趣的,可见大家是非常的深受其害是吧。
那么确实呢这个内卷的状态我们每个人都能感受到就是大家这种工作压力竞争压力这个其实不用我多解释另外关于这个话题还有一点是我个人的一个感觉就是我觉得大家好像现在的时间线都比较短就是大家的整体状态好像都是处于一种非常紧绷非常匆忙的短线操作当中好像我们很多时候不太会为未来考虑太多
但是如果一个更健康的长线的生活方式我觉得你可能会着眼于未来比如说几年甚至几十年你可能得着重于这个价值投资包括我们今天的这个社交状态也是因为我们今天节目还有另外一个主题叫做松弛感社交反正我观察很多人的就是当然包括我自己也有这个状态就是好像我跟朋友我跟包括我们家人反正大家在现实中相处的时间就变得都越来越短
但是我花在手机上的时间就特别长可能有相当长的时间就用在这个微信里面了而且微信好像我感觉大家现在都不是很喜欢私聊了都是群聊但是这个事情你细想一下其实这个状态我觉得是挺奇怪的就是大家在微信群里也并不是在交流什么感情好像很多时候都是沉迷于一种观点的争论就是听
就是经常在微信群里大家就是争得面后而驰的这个我们应该都有经验是吧包括我们明音电播的这个微信群也出现过这种情况就是大家争得不可开交聊着聊着就骂起来了就是骂得越来越难听最后这个两个人都非常愤怒的这个退群了然后我作为群主可能就很尴尬包括大家在抖音上在微博上你看那个评论区
大家都变得特别暴躁特别紧绷完全谈不上什么任何意义上的松弛感所以这期节目我们的主题就是劝大家不要内卷要松弛社交咱们这节目就结束了是结束了吗但这个肯定不是范老师不是这种说空话的人关于这个话题我其实还是想深入的聊一聊我的一些看法
那关于这个松弛感的社交还有可持续的生活这个主题我想先从我的一些个人生活经历开始说起就是我回忆我的人生当中就真的让我觉得特别有松弛感的时候其实就是在德国读书的时候我是这个 2016 年和 2017 年在德国学习大家知道我在节目里说过好几次了我说我们学校是包斯这个它的位置是在魏玛
魏玛这个地方在德国挺有名的它除了大文豪戈德除了鲍斯包括非常赫赫有名的魏玛共和国而且它是号称图林根州的第三大城市这个地方听着就是挺气派的
但实际上来说这个魏玛市它的人口只有 6 万人这个人口可能还赶不上国内的一个小区人多呢那么我觉得我当时在魏玛的生活就是特别的松弛甚至可以说是松垮我当时非常典型的一个状态就是早上这个 10 点多钟起床然后这个慢悠悠的走到包豪斯的这个餐厅去吃饭然后吃很久的可能吃一个小时你可能在非常悠哉悠哉的做点其他的事情那么到了周末的时候呢我会跟朋友去听听音乐会啊什么打打保龄球之类的
晚上你可能会去酒吧喝点酒什么的或者你可以坐着火车去隔壁城市看足球比赛这个也是在德国非常常见的一种生活方式
当然欧洲生活另外一个非常常见的点大家可能也有印象就是欧洲人真的非常之爱大自然你像我在国内的话我就很少去户外但是我在威马的时候我这个生活习惯就变了就我好像就是很自然的变的开始跟大家就是说一起去那种户外的地方比如说那种几十公里都没有人淹的什么大森林之类的包括如果你喜欢滑雪啊骑行啊爬山的话你在欧洲都特别合适我记得很清楚就是我有一个同学他在国内的时候也是整天泡在这个研究室里面
但是在德国呢他就突然喜欢上了骑行就是骑了特别多的地方就是大家一到周末你就感觉大家突然就不见了包括你学校的同学老师什么的一到周末就找不到了那么这个时候大概率他可能已经在做各种户外的活动了另外我不知道大家有没有发现就是这一类的活动本身它就是一种社交因为你无论你去野营也好
爬山也好这些活动其实你很少会自己去你一定是跟着别人或跟着朋友一起去的当然跟热爱大自然非常配套的另外一点就是欧洲人其实他也是非常注重环保和持续大家经常听说日本有垃圾分类好像日本很注重环保但其实大家可能没有注意到的一点就是欧洲人
欧洲人实际上也非常看重垃圾分类他们在这方面做的也是非常好甚至说非常严格的尤其是德国也是让人有点头疼你要学你要学习半天才能学会另外在欧洲很多国家你会发现他们很多城市里面有一个细节做的特别好就是这个自行车车道尤其是像是赫尔辛基这一类的北欧的城市他们这个自行车道真是让你非常吃惊啊就是做的非常非常完善你说这个是因为这个芬兰人他喜欢骑自行车吗这个肯定也不全是啊
这主要还是因为这个民众本身大家对于环保都有一种非常重视的感觉所以大家听我描述我不知道大家有没有思考过一个问题就是为什么欧洲的有些地方它能在保持这种商业非常发达的同时还能特别做的这种注重自然注重可持续另外我还想谈谈一个问题就是大家发现就是为什么欧洲在保持这么慢节奏的这种自然感的生活同时它还有许多这种奢侈品的品牌
众所周知这个欧洲的生产品品牌特别多而且都是比较高端的就是他们的商业价值可能往往是远远超过其他地区那为什么会出现这些现象他们当中有什么内在联系那么下面呢我就想来聊一聊我的看法
那么这个现象如果我们从历史角度来分析的话我们可以说它跟西欧社会的历史传统有关之前在聊卡斯口与封建忠诚那一期的时候我们聊过我说欧洲历史上的社会形态尤其是从 90 几到 15 世纪左右它的社会的几个最大特点就包括了比如说契约化的社会关系分散的权力机构我们那期讲过说这是一种封建体系下的一种
社会形态的体现那么这种社会的另外一个特点就是它的社会结构比较稳定因为大家的社会身份都是比较固定的都是祖传的就是你武士的后代你还是武士贵族的后代你还是贵族然后什么铁匠啊木匠啊甚至包括电农它也是世袭的
不容易发生各种非常大的那种社会动荡所以相对来说就比较稳定当然任何一个社会形态它肯定都是有好有坏的那么它的坏处可能就是说它造成了这种阶级固化这一类的现象但是它的好处其中一个好处就是我说的它其实是可以让手艺人潜下心来这个钻研公益因为你不需要总想着去比如说当官对吧
或者搞公务员是吧然后这个搞公益的人也不会大家觉得说好像他第一人一等一样所以他是可以这个足足备备去继承这种工匠的身份去前行研究技术那么这样的话他就有一个手工艺技术的就可以说是持续积累和长线发展而且我们说在这个漫长的历史发展过程中欧洲的手工艺还形成了这个
航会的制度像是这个意大利皮具啊法国的时装啊还有这个瑞士的手表还有北欧的这个玻璃器皿之类的就这些精湛的手工艺的背后它其实是依托于整个航会的制度包括咱们老说这个工匠精神工匠精神其实也跟航会制度有关这航会说白了就是用一系列非常严格的制度来保障这个手工艺的传承你像航会要培养一个高水平的工匠的话它首先它的准入门槛就非常高你可能需要通过各种资质考核
之后还有一套非常严格的这个学徒体系啊就是为了保证说你这辈子的你的目的啊你就是成为一个高水平的工匠你想这种制度的话它在欧洲存在了上千年的时间所以它的影响是非常大的包括我们常说的啊就是说以前我们这个搞设计的就设计理论考试就经常有一个常见的问题为什么日本和德国有这么浓厚的工匠精神其实这个也跟他的这种封建社会的形态以及跟这个行会制度都是有关系的
当然如果我们从文化的角度去分析的话这个东西跟欧洲的这种宫廷文化什么贵族文化也有关系比如我们有一期节目叫做时尚是一种阴谋吗我们说过其实法国的宫廷文化就促进了时装产业的发展欧洲各个国家在历史上往往都有自己的王室因为王室的带动这种奢侈品的文化也会
繁荣发展所以这是几个不同的层面社会制度还有文化那么最终欧洲的这些高端品牌比如法国的爱马仕 LV 还有意大利的各种皮具的品牌包括瑞士的这种高级手表什么百达菲利的僵尸丹顿还有法国的红酒苏格兰的威士忌包括
包括咱们今天这个麦卡伦它其实都是一种长时间线的这个生存状态之下的一种手工艺的一个沉淀就关于这点呢我自己其实一直有一个观点这个观点我称之为叫做时间符号的这么一个理论
包括刚才说的松弛感以及自然可持续啊什么其实都是跟这个理论有关系就是关于这个欧洲的商业形态我们当然是可以从许多角度去分析的但是我觉得如果真正把它总结一个点仍然是时间符号的作用这个时间符号是什么意思呢我们肯定都知道这个消费符号的观点对吧它指的就是消费品的价值不光指的是它的功能本身还有背后它所代表的这个什么品牌价值啊身份地位的彰显啊
还有价值观的体现往往呢我们这个品牌的一些营销理论会认为说如果说我们掌握了一种品牌营销的这个模型或者说方法我们就能把这种意义感生存感去营销出来这是我们很多营销大师会说的就是他赋予你的这个
产品什么样的价值但其实我想说的是就是这一类的价值它并不是说你掌握了这个理论你去做品牌营销就一定能把它营销出来其实大家可以做一个思想实验如果说这个品牌营销真的这么管用说随便便就能给你营销一个这个品牌的符号价值的话那理论上来说那世界上可能每个地区都应该有一些非常大牌的这个奢侈品
尤其是像是美国的这些这个营销理论这么发达那么它应该才是实际上这个食品行业这个发展最好的一个国家但实际上来说这一类的产品也就是欧洲最多所以实际上来说呢这种食品品牌我觉得最珍贵的一点其实是凝结在这个产品或者品牌里面的这种
时间价值这个才是核心的竞争力因为时间是世界上最不可能作弊的一件事情那么一个高端品牌更重要的它也是凝结了一种审美的沉淀还有技术的沉淀都是有一种跨越时间的沉淀在里面的这个技术沉淀不用我讲就是如果你一个地方有这个技术领先优势的话通过很长的时间的一个发展你会形成马太效应就是越来越领先但是另外一方面可能大家比较忽略的就是审美的这个沉淀就审美的这个沉淀是很多人没有意识到的
大家可能会觉得说一个地方的这个审美好不好好像就是我突然出现了一个大艺术家或者说出现一个天才设计师我设计一套比较好的什么平面视觉之类的东西好像这个就是我审美水平的一个体现但实际上来说对于一个地区而言审美本身就是一种长时间的历史沉淀这种沉淀的效应可能甚至比技术的沉淀还要强烈
而且它是没法作弊的因为我一直说审美这个东西它是最藏不住的因为它是渗透于你生活的方方面面的也存在于你个人生活的方方面面也存在于一个社会的所有的边边角角最简单的明眼可见的比如说你商店的招牌的字体和配色包括一个地方大家日常的大街上的穿着服饰的搭配甚至包括你的手机屏幕的你的壁纸
你的字体等等这些其实都是非常细节的积累如果一个地方说你没有这个沉淀或者说你审美经常归零那你的审美就没法做到积累所以它很多时候就好不到哪去总之无论是技术也好还是审美也好还是生活方式也好这些都是需要一个长时间的一个积累的那么在这个积累的过程中它就形成了这种时间的效果那么这个产品本身能体现出来里面的技术的沉淀体现出来审美沉淀
它其实就是起到一种符号的作用能彰显出这个品牌背后的这种实践的价值而且这个是没有办法不好去作弊的那么这方面我想以本期我们合作对象麦卡伦威士忌我就是威士忌本身这个产业来讲就是为什么整体而言苏格兰的威士忌
它卖的比美国要贵为什么最贵的威士忌是出在苏格兰而不是其他的一些地区大家知道麦卡伦有一款威士忌它的拍卖价格之前是创造了世界纪录当时它一瓶的价格是达到了 218.75 万英镑那么这个你换算成人民币的话它得 2000 万人民币左右了这个可以说是一个天价子那么为什么它能产生这种价值实际上你看一下威士忌的产业模式你就知道了你会发现这个产业模式本身
它其实也确实就体现出了这种时间符号的理念威士忌这个行业如果我们从细节去分析的话你会发现它就是一个非常长时间线的一个产业它宣传的看重匠心着重工艺时间传承孕育自然还有可持续发展的这些产业特点其实你听这些所有的词汇你可能觉得
好像这些是不同的方面但其实本身我觉得它就是一种时间符号的一种浓缩就它的这个产业模式来讲它完全没有办法做到说就是你今天决定造一个酒厂然后你明天或者你过两天你就把这个酒产出来了比如说明天了你明年都不行你看一下威士忌的这个产品很多都是标有这个年份嘛我们就拿这个麦卡伦一款比较经典的产品比如说这个双筒 18 年这个产品来说因为这个我喝过啊
双桶 18 年是什么意思为什么他要写一个 18 年其实他的意思就是说你蒸馏好的酒你需要在两种木桶双桶就是两种木桶里面沉年至少 18 年你注意沉年这个词是威士忌里面很专业的一个名字它英语叫 aging 就是 age 加个 andge 就是你的酒在木桶里面放多少年的意思大家知道威士忌的味道它并不是说酒蒸馏出来就是说我就是这个味道
其实威士忌的味道有 70%-80%它是来源于木桶的味道也就是在陈年的过程当中木桶跟酒体发生各种物理作用化学作用相互之间进行交互然后酒就会逐渐吸收橡木桶里面的风味物质这个也是大家品威士忌的时候所谓的大家经常说我先闻一闻这种多层次的风味的感觉
其实也就是在这个过程中赋予它的其实相比于喝威士忌本身我自己也是非常享受这个就是你闻一闻这个香味的这个其实是一个很大的享受当然在这个过程当中这个酒的颜色也会发生变化我们看这个威士忌一般就是说偏这个棕色的或者琥珀色的但实际上它的酒缸蒸馏出来的时候它是无色的
那么这个颜色也就是在这个陈年的过程中产生的一种非常自然的颜色的变化就越高端的威士忌它的颜色是越是依赖于这种自然形成的麦卡伦他自己不是经常说吗他说我们坚持不添加调色剂这个意思他可能就是说有些产品是会加调色剂的或者他加一些焦糖或者其他的人工制品之类的就调一个颜色但实际上真正高端酒的颜色它也是时间的一个酝酿的一个过程总之呢这个陈年是一个很漫长的过程所谓的麦卡伦 12 年
那你就是说在这个学历项目统里面放 12 年 18 年就是放 18 年对吧还有更长的这个 35 年这个就需要更长的时间了就是我都没活这么久我都没有活这么长时间那么实际上这个也就意味着说就是如果你今天要建一个酒厂
那么你可能你的一些产品就可能十多年之后甚至二三十年之后你才能看到这个结果而且这个酒厂的投资大战是非常巨大的如果说你不是一个可持续的一个视角如果你不是一个
长时间的这个时间线的一个商业态度的话你很难说我把钱投入到这种生意里面你说我投入个很快的东西多好我今天投入钱我下个月就可以卖这个产品了如果不是一个长期稳定的状态你是不会愿意做这种生意的对吧这个还是这个陈年的过程本身这还没有算我这个比如刚才说这个什么雪梨桶波本桶还没有算这个桶本身的制作时间这里我可以稍微解释一下就是这个所谓的西班牙雪梨桶
它这个西班牙雪莉酒的意思就是说这个桶是必须是装过一段时间西班牙雪莉酒的也就是说这个一个桶制造好之后你需要把这个雪莉酒倒在里面然后存放很长一段时间在这个存放的过程中那么这个雪莉酒就会给这个橡木桶带来一个非常独特的风味然后你把这雪莉酒倒出去你再装这个威士忌的时候它就会刚才说富于威士忌酒体
非常特色的味道那么这个雪梨酒你装在这个香木桶里所谓这个润桶它的时间是多长的这个润桶时间一般是 18 个月也就是一年半你看这个就是需要你耐心等待时间的这么一个过程对吧这是润桶的过程而且你在保险岛你会发现还有一个这个桶本身制作的过程这个时间又是非常长
麦卡伦的雪梨桶它在业界一直算是一个比较经典的存在是它的一个特色那么实际上雪梨桶从项目的选材到造出酒桶然后你再完成这个浸润那么这是多长时间呢这个一般是需要五年的时间那么这又是一个需要等待的这么一个过程那么在这个过程当中人确实也是做不了什么就是等待时间去起作用当然这整个来说它是一个正向循环的过程也就是说这个酒厂对于木桶肯定是有储备的
你不能说马上就是造酒了再去砍树然后等五年然后再等几年你像麦卡伦这种品牌的话它在制统方面其实已经形成了非常成熟的一个供应链它其实就是你能不能拿到高质量的水利桶这个也是你企业竞争力的一个体现也是它的核心竞争力之一光是砍树还不行对吧你得种树麦卡伦这里有个数据说他说他每砍一棵树每砍一棵项目平均而言他会再种十棵就是为了这种正向的循环
那么这是造桶到润桶需要五年但其实你再再往前倒的话你会发现这里面还有一个时间的因素那么项目的生长是需要特定的气候而且不同产区的项目的味道也是不一样的适合做项目桶的项数它本身的生长就需要 80 到 100 年的时间有的种类甚至会达到 200 年的时间就这个一个项目能够成熟起来这本身就是一个以百年为计算的一个
过程如果说你不早早准备你不去你不去经营这个供应链的话你很可能就拿不到这个桶所以你看有些威士忌的品牌就是它需要很长时间的一个发展这麦卡伦这个品牌它是 1824 年就成立了到今天为止你算一下就这个品牌已经 200 年了的这个从清朝的时候就有了这是一个非常漫长的过程这个比那个我们经常说什么任天堂什么诺基亚呀乱七八糟的或美国的一些公司吧比它时间还要长我看一个数据是说他说这个
麦卡伦酒厂所在的他有个地方叫麦卡伦庄园它是建于 1543 年这个算起来 1543 年到现在也快 500 年了所以说在整个这个过程当中真正的稀缺的资源其实就是时间也只有这个时间是你没有办法花钱买到的东西
但是如果你一旦占有了这个你就相当于说就好像我有一种自然资源一样说我们家这有一个金矿那么你就可以利用这种资源或者说我这里产煤什么的实际上我觉得像麦卡伦这一类的包括我刚才说的欧洲的这些奢侈的品牌它真正的一个核心竞争力其实就是卖时间它的最宝贵而别人很稀缺的资源其实也就是时间
我们其实也经常说所谓的自然可持续刚才说这个理念其实我觉得这个理念并不是一个架空的观念它并不是说我今天企业我宣传然后我突然就说我重视环保我突然说我要自然可持续其实并不是这种潮流性的东西而是说什么呢就是这一类的观念它就是派生在这种长时间线的生活状态当中的如果有一个地方你对它的预期就是说我在这我待几天就走
我在这捞一笔就走那你这种心态你很难对这个地方有特别细心的呵护包括我们工作也是一样如果说你预期说我在这个公司我就工作个一年我就走了那你会非常认真的对待你的工作吗这个就是不一定了那么对待这个自然环境也是同理你预期我就在这生活两天就走了你很难说我要保留说这个地区的自然风貌啊或者说用这个长远的角度去看待啊用可持续的思维去经营啊
你完全不会这样但是如果你的时间线是几十年甚至上百年甚至上千年那你必然就会秉持一种可持续的理念来对待因为你现在你播种你期待的收获时间甚至可能是你的子孙后代或者说这个群体的一个未来
就关于这一点我以前就看到一个经济学的分析这个分析在当时还是让我有点吃惊的他说在那种土地产权比较明晰的地方往往环保可持续做的还会更好就这种地方也往往能做到人与自然更加和谐相处但是在
这个产权不明晰的这种地方就反而可能会有更大的概率出现这个生态问题你想可持续这个词就它的本质来讲也就是说只有你的时间线足够长你才会叫持续要不然怎么叫持续呢要不然它就爆发一下就没了持续你一定是有未来的期许的
说了这么多呢下面我们终于说到这个最重点了下面我们来聊聊这我们今天节目的这个核心内容也就是我们这个商业合作的这个部分就是关于这个麦卡尼姐妹和麦卡伦品牌这款威士忌新品的一个合作那么这款产品呢是来源于 Harmony Collection 中文就是翻译成真味不凡系列然后它的第三版叫 Amber Meadow 它翻译成了琥珀奇境那么下面我想说一说这个麦卡尼姐妹啊
就是大家一听到这个麦卡尼姐妹你可能没有反应过来你说这谁对吧那么他们呢首先是有一个非常引人注目的一个身份啊就是他俩呢是披头式的核心成员保罗麦卡尼的两位女儿同时他们两位本身也是非常优秀的这个艺术家麦卡尼姐妹呢都是这个保罗麦卡尼和他第一任妻子琳达生的两个孩子这说起来呢
熟悉皮特斯历史的朋友应该都知道保罗对 Linda 的感情是非常深的这个感情浓度可能不亚于列农跟小野杨子这种非常传奇的爱情那么麦卡尼姐妹的姐姐是叫 Mary 麦卡尼然后妹妹是叫 Stella 麦卡尼 Mary 是一位摄影师和纪录片导演
她曾经担任这个英国皇室的御用摄影师 2015 年的时候呢这个英国女王拍摄正式的这个君主肖像然后这个作品就是 Mary McCartney 拍的此外呢她还是一个纪录片的导演另外她还是一位西餐的厨师然后这个妹妹 Stella 她是一位
非常有成就的时装设计师他是中央生马丁毕业的那么后来呢 Stella 跟很多设计大师一样啊他也是创立了自己的原创的这个同名品牌那大家知道 1970 年的时候呢这个皮特事解散了这让皮特事成员都非常伤心但是不知道为什么他们还是解散了啊
那么解散之后呢保罗麦卡尼就在苏格兰他买了一个农场开始在那边生活大家知道苏格兰这种乡村的生活还是非常迷人的大家即使没去过在电影上应该也能看过就是一种非常安静静谧的感觉那保罗麦卡尼他其实是利物浦人利物浦是英格兰的但是他其实是
一直觉得自己是一个苏格兰人就是他对苏格兰是一种非常深刻的精神认同他曾经说过他说这个北上到苏格兰是一种真正的自由那是一种潇洒的出走是我们寻找人生方向的方法并空出时间思考什么才是我们真正想做的这是保罗对于人生的一个思考那么他后来在苏格兰呢
跟他挚爱的 Linda 一起成立的这个 Wins 这个乐队就是在这个时期所以对于他们的孩子麦卡尼姐妹来说他们童年的很长时间是在苏格兰的农场里面度过的也就是这种田园牧歌的生活方式深刻的影响了这个麦卡尼姐妹的生活观念我之前去苏格兰的时候我确实也是有非常强烈的感觉就是我觉得这里真的就是所有的东西都有一种可以说就是非常天长地久的这么一种感觉包括在这个爱丁堡爱丁堡按说已经是苏格兰的一个大城市了
但是你会发现这地方建筑其实还是几百年前是上千年之前的它仍然保留了这种非常古朴的一种风貌实际上不光是风貌就是它保留这种生活状态如果你不是有一个长期可持续的观念你是断然不会这么做的
那么麦卡尼姐妹来说呢他们把这种生活观念也是贯穿到了他们职业生涯的很多方面啊因为他们两个都是非常热爱大自然而且他们都是素食主义者包括像 Mary 麦卡尼她做的食物主要也是着眼于这个
素食那么这次麦卡伦品牌和麦卡尼姐妹的这次商业合作主要就是因为这种苏格兰共同的文化的记忆和这种精神的联系就麦卡尼姐妹的这种生活理念这个也是他们很自然从小就这么生活就是他跟麦卡伦品牌一直倡导的这个理念也很符合这个 Mary 她就说过她说我去这个麦卡伦庄园的时候我就想起了童年时期跟家人在
苏格兰农场的时光无论是麦卡尼还是麦卡伦他们对于这种生活理念的追求都是一致的这也是这种长线生活理念带给他们的一种精神内核所以他们这次合作的这款琥珀奇境的酒呢也确实不是一款普通的酒可以说是麦卡伦在可持续方面的一个
长视叫做真未不凡系列它的英语是叫 HarmonyHarmony 不是和谐吗这个官方的解释是说他说这个系列呢旨在探索环保可持续发展的这种包装承载着麦卡伦希望与
自然和谐共生的一种心愿就是这个 Harmony 系列它之前的两个版本吧分别是叫做珍味可可和珍味非凡那么这个可可就是制造巧克力的那个可可嘛然后非凡的这个非就是咖啡的非也就是他们这个酒各自体现出了这个可可和咖啡的这个特色啊
另外一点还有一点就是说珍味可可的包装盒用的是巧克力制作过程中产生的废弃物也就是可可豆夹壳然后这个珍味非凡的包装是由咖啡制作过程中产生的咖啡豆壳制成的也是百分之百可回收的然后麦卡尼姐妹这次合作的第三款产品这个琥珀奇境它介绍中说是麦卡伦威士忌制酒大师团队从苏格兰自然的风光当中汲取创作灵感经过雪梨香木桶和波本香木桶
陈年而得它的口味有个描述它是浓郁的香橙和柠檬芬芳然后金樱花香草椰子和橙树麦田的气息口感是醇厚的橡木柠檬甜瓜经典司康杏仁和绿茶风味
然后尾韵比较干纯绵长层次丰富它的包装也是延续了这个可回收的特色就是它这款包装是用修剪掉的草叶就是草叶制作的也是属于对废弃材料的再利用那么另外呢它们的每款包装上面也印的都有这个 Mary McCartney 为这个麦卡伦庄园拍摄的艺术作品另外他们还推出了一个联名系列的单品叫做 Together 生活方式系列它也是包含了麦卡尼姐妹设计的这个
11 件限量版的精致的生活方式单品因为 Stella 本身就是设计师那么这一系列产品也主要是包括威士忌的周边产品比如说玻璃冰桶陶瓷酒壶还有黄铜托盘等等这一系列的产品之前我们去线上的时候就看了这个产品确实从材质上来说它的制作是非常用心的我刚才介绍里面是说由技艺精湛的工匠大师精心制作而成
所以实际上来说从精神内核来说我觉得无论是麦卡伦本身的自然可持续理念还是琥珀奇境这块酒所提倡的可持续的观念还是麦卡尼姐妹的生活状态他们本质上是非常自洽的也就是这是一种长时间线的生活方式如果说你的生活方式你对未来是有一个比较久的预期那么你可能就会考虑到 20 年的尺度
40 年的尺度对吧那么在这种尺度下考虑问题你可能会想我要健身对吧我要早睡早起我要合理的饮食但如果你的预期是非常短的我都没有明天了我还健什么身对吧我就是现在就要把自己榨干要不然躺平要不然就是完全卷起来了你往大的时候一个社会不也是这样吗对吧我们其实可以设想两种社会模式我觉得一个长线的社会
这个社会既可以给大家这个公平竞争的机会但是最关键的是它也能让大多数人能拥有这种松弛感的生活的这种权利啊
一个社会在经济高度发展的时期大家都非常崇尚奋斗大家可能晚上就是 9 点 10 点甚至说凌晨一两点才下班然后这种状态下职场的竞争当然也很激烈你也几乎不会有什么个人生活好像我们在很多时候就默认说这种生活就是正常的但其实如果你换个角度来讲如果你渴望过好生活本身而且我相信我们社会中很多人其实是希望过好生活本身而不是说把自己变成一个竞争的机器那么在这种情况下
你还是会希望有一个更加可持续的一个职场环境而不是说我趁着年轻我就把自己耗尽的话然后到 35 岁的时候我可能被裁掉了我前两天看到一个段子这段子是说他说中国护验网公司的 HR 普遍都不知道怎么给员工办理退休手续也就是这公司里面没有人能正常退休当然这个是一个讽刺但是他确实也能说明一些问题
就是一个更加可持续的发展模式它的代价可能是发展速度没有那么快但是你可以非常有规律的说比如说每天我正常的上下班我周末可以双休我节假日也准时那么这种生活你会选择吗我觉得还是会有相当一部分的人会选择这种生活或者说我们在人生的不同阶段我们不能一直过那种消耗的生活我们可能到了某个年龄段你就会想要过一种就是更稳定更平和一点的生活
那么如果我们从社交的角度来说社交其实也分为短线的和长线的从短线的角度我们可能会把社交当做一种所谓的资源置换是吧就是大家在一起喝酒吃饭为了做生意或各种功利性的目的但是就社交的本质意义来讲社交这个词不就指的社会交往吗
组成我们人生的从常见的角度来讲反正家人和朋友才应该是第一位的也只有跟家人朋友在一起你也会处于事实上的这个松弛感的一个状态你也不会一直想着怎么在饭局上表现的高情商这个为什么最近特别流行那种视频就是说这个高情商话术应该怎么说领导跟你说这个小张你把这个菜打包带回家吧你应该怎么跟高情商的跟领导说当然很多人也是讽刺这种说话的这种方式吧
实际上你这种状态下就不可能处于真正的松弛感而且也真正的是父母啊你的另一半啊你的朋友啊他能陪伴你更长时间欧洲人吧老外吧对吧假期的时候他们喜欢去户外的活动这个很重要的一个原因也就是因为说这些活动本身就是跟家人或者朋友在一起的在这种场景当中我们就是把时间留给了最在意的最亲密的朋友
让自己处于一种从容最惬意的一个状态所以实际上来说可持续也好松弛感也好它们并不是分裂的它们本身就是一种生活状态的不同侧面的一个体现那么也就是我说的这个长时间的生活态度也只有在这种长时间线的预期之下才能真正的为自己的未来做准备而不是时时刻刻的被裹挟到我们的时代的各种层出不穷的热点当中让你忽略了自己未来真正的有价值的那种长时间线的这种
那么在节目最后我想说欢迎大家关注麦卡伦品牌的官方微博微博名字就是 The Macallan 麦卡伦另外也欢迎大家在麦卡伦的天猫官方旗舰店选购相关产品然后希望今天的节目不仅仅是民营电波的道路越走越宽也希望我们的听众朋友们能有所启发能够听了这期节目获得一些比如威士忌的一些相关知识或者获得一个观点方面的启发这个我是很乐于看到的
好吧感谢大家收听今天的节目我们下期再见