cover of episode vol 32 去温州01|在菜市场逛美食书店,3000本书的美食大冒险

vol 32 去温州01|在菜市场逛美食书店,3000本书的美食大冒险

2024/9/30
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七分饱

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「温州开了家料理书店!」

听到这消息,七分饱前方美食记者(x)第一时间前往温州,出现在盘菜生试营业-第一场快闪活动(「介直」)、盘菜生正式营业、盘菜生第二场快闪活动(「限时糖水铺」),可以说一次都没落下。

该怎么形容我们对这样一家没事图书馆的喜爱呢?「就像老鼠掉米缸、松鼠找宝藏」,每次在盘菜生都觉得待不够、书看不够、照片(拍书)拍不够。

Demo 版本的盘菜生书店开店不到四个月,书店已经发生不少变化,于是我们(又)来到盘菜生,请店主小月与我们一起,聊聊开书店的快乐与烦恼:

本期录制于9月22日。

00:49 在Demo店里做各种尝试

08:32 菜市场中找书店,像松鼠在找藏宝点

22:00 从线下书店到料理书买手,爱好者的任务点

37:25 疲惫的时候,想做什么?

45:24 希望有更多与食物相关的书出版,联结爱吃的人

【索引】

南食召:本真食材品牌

任芸丽,美食作家、《食盐salt》系列料理書總編、資深出版人、生活方式自媒體。

M.F.K. 费雪:美国饮食文学界知名作家,代表作《写给牡蛎的情书》《如何煮狼》

文怡:美食畅销书作家,代表作《文怡拿手家常菜》

朱莉娅·查尔德:美国知名厨师、作家与电视节目主持人。2009年故事被翻拍成电影《茱莉和朱丽叶)》,2022年她的传奇一生被翻拍成电视剧《传奇厨神茱莉亚)》(Julia)

杂志:《食帖》《福桃》(Lucky Peach)

沉浸逛店👇🏻 「盘菜生书店」留言板 「盘菜生书店」二楼的快闪活动「限时糖水铺」

【本期嘉宾】

潘小月:盘菜生书店)店主,菜谱书作者、下厨房App创始团队成员

【本期主播】

李牧羊;即刻 @李牧羊)

掉在盘菜生里的美食书黄金矿工⚒️

邓思遥;即刻 @邓思遥)

盘菜生精神店员

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【听到的音乐】

开头:空 - 大黑摩季

结尾:Sleep Walking Orchestra - BUMP OF CHICKEN

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