《杯弓舌瘾》是一档专注酒类生活方式的中文播客节目,由钱睿荪和戴鸿靖主持。我们将沉浸在与美酒相关的话题中,与您一同微醺邂逅。本节目由JustPod出品。
从加州大学戴维斯分校毕业后,朱简Gus成功通过考试,成为第一位中国籍的葡萄酒大师。他曾经主讲过一节
本集杯弓舌瘾将暂时放下酒杯,和一位年轻的制茶师傅,一起聊一聊茶这种传统的东方饮品。从20岁上武夷山
在经营了两年半之后,我们的老朋友Joseph最近把他的酒吧Slow Bar卖掉了。在本集节目中,我
如果你是酒精爱好者,又恰好喜欢听播客,那你一定听过杯弓舌瘾这档节目!实际上,啤酒事务局的诞生和杯弓
今年年初,我们去武汉拜访了拾捌精酿,与当地朋友们聊了聊这座城市的故事。 关注「杯弓舌瘾」公众号,或
2020年,Lemon 和Don在上海开了一家结合皮鞋护理服务与咖啡的咖啡馆GentleMaker
在东京银座工作近20年后,调酒师铃木俊矢在上海开了一家日式酒吧。铃木年轻时师从两位以马天尼闻名的调
从传奇餐厅Hakkasan到精品酒店镛舍,调酒师Gary与侍酒师James再次联手共事。本集节目中
温两碗酒,要一碟茴香豆,提到中国黄酒,绍兴是绕不过的地理标志产区。不过放眼大江南北,这种传统的中国
香槟可能是全世界最著名的起泡性葡萄酒,没有之一。僧侣、军官、寡妇、牛郎、特工、赛车手……关于香槟的传
抖音在近几年迅速成为了国民级应用程序,也成为了美食美酒行业新兴的市场营销场景。本集杯弓舌瘾邀请了一
为什么很多精酿啤酒爱好者都会煞有介事地宣称,“始于IPA,终于酸啤酒”?啤
本期节目由鹅岛精酿啤酒特约播出。 1992年,鹅岛第一批波旁世涛问世。这款在波旁威士忌橡木桶中陈年
新年的第一期节目,我们邀请了资深的葡萄酒媒体人谢立,一起聊了聊中文葡萄酒媒体的兴衰。 过去十年,包
本集节目,我们和好朋友嘉郦,以及杯弓舌瘾小助手猫老师一起,总结了一下2020年的工作,并且就行业发
苏格兰威士忌以悠久的历史和丰富的多样性闻名遐迩,也被威士忌爱好者奉为正宗。众多蒸馏厂分布在苏格兰如
歌舞升平、十里洋场、冒险家乐园……在各种文艺影视作品中,百年前的老上海
鸡尾酒世界纷繁复杂,有没有一个谱系,可以为五光十色的鸡尾酒建立一个坐标?在新近出版的《鸡尾酒法典》
足球与喝酒,双份的快活! 本期杯弓舌瘾邀请了播客「从球说起」的两位主播阿冷来和笛子,聊一聊我们作为
阿富汗、叙利亚、伊拉克、黎巴嫩、以色列……提及这些时常出现在国际新闻中