陈
陈黄瓜
陈面条：本期节目是选题讨论会，回顾上半年完成和未完成的选题，并讨论下半年可能的选题方向。上半年完成了湖北风味、法式餐厅等选题，但流水席、写菜谱的人等选题因时间或准备不足等原因未能完成。下半年计划围绕Fuji Rock音乐节美食、日本旅行美食、冷面地图等主题展开。此外，还提出了其他选题方向，例如美食迁徙、因食物爆红的小城市、食物和饮品的文字介绍对口感的影响、Gelato和自助餐等。
陈黄瓜：同意陈面条的观点，并补充了一些选题的细节和想法。例如，关于寺院食物的选题，最初的想法比较简单，但随着调研的深入，发现其涉及的方面非常广泛，需要进一步精简和梳理。关于美食迁徙的选题，以阿秋牛排为例，分析了当下美食的流动趋势及其带来的影响。关于食物爆红的小城市，以滋博烧烤、天水麻辣烫为例，探讨了这种现象的利弊。此外，还分享了自己参观展览的经历，并以此引出关于食物和饮品的文字介绍是否会提升其口感的选题。最后，还展望了秋冬可能的选题方向，例如油炸食物和锅物。
Deep Dive
回顾2023年上半年吃里扒外播客的选题完成情况，哪些选题如期完成，哪些选题被搁置，以及原因分析。并展望下半年可能的选题方向。
- 回顾2023年上半年已完成和未完成的播客选题。
- 分析选题进度延误的原因，例如：资料搜集耗时、选题范围过广等。
- 展望下半年可能的选题方向，包括：日本Fuji Rock音乐节美食体验、冷面地图、美食迁徙现象等。
Shownotes Transcript