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吃里扒外

欢迎光临,吃里扒外。 这是一档言如其名的闲聊类播客,主要谈「吃」,偶尔聊「吃以外的事」。 两位从事美食相关行业的主播,用声音带你去漫游城市,去探寻风味,去追赶时令,去体验食物带来最直给的快乐。

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本期是我们内容专题重新编辑后「小单位的食物场域」这一系列的最新输出,继菜市场与路边摊后,我们试图来聊

本期我们想来聊聊一档新的韩综《黑白厨师:阶级料理战争》(下面简称《黑白厨师》),这是近几年来我们评价

盘菜生是家很特别的独立书店,特别的地方包括但不限于:开在温州,开在菜场边,只卖美食书,以外地人不熟悉

今年7月底,我们一起去FUJIROCK啦!在新泻山里的三天四晚,我们露营、泡汤、溯溪、坐缆车,享受音

本期内容基于「上海冷面地图」的不同断句展开,66.666%的内容断句方式为:上海冷面/ 地图,33.

戏里扒吃随机掉落,终于还是在上海电影节落幕后,拉上迷影朋友安凝聊了聊陈英雄的《法式火锅》。和这部电影

这期聊着聊着,怎么又给聊散了!但确实是一个老生常谈又不想避之不谈的话题:到底小孩味「小」在哪里,大人

走过路过别错过,选题清仓大甩卖。遛街通勤下酒菜,更新不快下头快。Shownotes随意别见怪,月更播

吃里扒外新开系列:写菜谱的人。要溯源、了解美食,第一要读的书必然是菜谱。我们想搜罗全世界好的菜谱书,

三月中旬,我们去了一趟湖南。这原本是一趟以「益阳麻辣烫」为目的的旅行。但因为两个P人主播的一时兴起,

提起法餐,第一印象是什么呢?精致的、优雅的、昂贵的,有着自己的一套严密逻辑和管理制度。当我们试着从头

春节假期,大家是回到了熟悉又陌生的家乡,还是正在旅行的途中呢?本期节目我们想探讨「本地正宗食物」的w

2024,你好呀)这一期来做客的,是正在放映的美食纪录片《风味原产地·湖北》的执行制片人小乔。相比同

“ 在海边的一家小小cafe☕️,我拥有了一整个后厨。”想和小雨聊天,是因为最近追更她在新西兰咖啡店

戏里扒吃2.0上线 📺本期录制的契机,是🥒去了一趟厦门金鸡影展,组成了自己的一套「电影食物单元」

本期超主观暴言警告⚠️是什么时候开始呢?关于食物的「无聊感」成为海浪一样规律周期性的存在,入侵日常的

本期是串台节目,做客的主播是话仙桃的晃抠你。在伊丹十三纪念馆给他定义的“13张面孔”里,电影导演、散

得益于观影看剧的「食物之眼」,我们决定隆重推出一个催更自己的新系列「戏里扒吃」。集中聊聊过去一段时间

恰逢中元节,我们从复刻墓碑上的幽灵食谱谈起,聊了聊死亡与美食的关联。 聊到死亡,好像总是严肃的、沉重

你的夏天还好吗?这个夏天,陈面条从上班族变成了自由人,开始各地旅行,从东南亚到川渝再到江浙沪,一路巡