之前讲委内瑞拉公路旅行那期提到了在路边有卖鳄鱼汤的，有小伙伴很抓狂，跟我说怎么一带而过了，应该展开讲讲啊，好想知道汤是什么样的。我吸取意见，今天就从鳄鱼汤切入，摆一摆委内瑞拉那些看起来不那么正式的"传统美食"。（*credited to Plus老师）

（与其说是traditional不如说多少带点cult，毕竟鳄鱼这些还是稍微邪典了）

虽然好像在说美食，其实也是一个了解当地文化的切入点，比如这期也会聊到委内瑞拉的工会，毕竟这期里面的几个美食都是和当地的工会大佬一起享用的。虽然只能聊到当地工会状况的冰山一角，但对于这个可以影响整个国家运转的团体还是多少能有点初步认识。

空降兵指挥部：

00:26 餐饮文化是认识世界的一个角度

01:09 还是从委内瑞拉的鳄鱼汤开摆

03:26 当地人做鳄鱼汤是什么味道

05:44 委内瑞拉的工会是怎么回事

07:57 当地工会头目请我吃全鳄宴

10:16 我代表中方和委工会交流厨艺

11:49 我对鳄鱼餐最失望的反而是烧烤

14:26 和工会打成一片帮助我开展工作

16:56 工会大佬带着我和国民卫队打野

22:04 我用川菜调料带工会大佬起飞

26:35 转战厄瓜多尔见识安第斯"传统"

28:15 鼠鼠我啊可真是太伟大了

31:27 一想到鼠鼠我的眼泪就从嘴角滑落

34:34 还是来看看远处的雪山吧家人们

vol 4. 在委内瑞拉，我教工会大佬炖鳄鱼 36:24 Share

马上开摆