这是餐谋局的第一期播客，我们聚焦餐饮品类，提供一手洞察，与你漫谈餐饮。本期节目我们将分享开设这档播客的初心，畅谈在过去的2020年，餐饮行业从业者如何低谷重生、年轻消费者又有哪些消费习惯被改变，同时预判未来三至五年内餐饮业态风向。希望我们的分享对你有用，欢迎在评论区与我们互动。【主播】讲姨、志【主要话题】[07:10] 2020年，餐饮消费习惯有哪两大改变？[11:06] 复购率最高、发货地最远的产品竟然是它俩？[19:08] 疫情爆发时却被困在山上一个月，眼看着餐饮项目夭折？[24:48] 活得好的餐饮门店，有什么共通点？[28:50] 中国人擅长做的规模化，到现在还适用吗？【音乐】• OurMusicBox - Light Hearted Moment【延伸阅读】•《富甲美国》：沃尔玛创始人唯一亲笔撰述的回忆录，真正深入了解沃尔玛精神和运作模式最具权威性的著作。
