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细管胡同
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从德州扒鸡、高铁盒饭到大学食堂和婚宴，每一份“团餐”都是人生的一项修炼
01:37:51
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2022/8/7
细管胡同
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Chapters
团餐的定义是什么？
绿皮火车上的德州扒鸡
德州扒鸡的历史有多久远？
德州扒鸡的做法和吃法是怎样的？
德州扒鸡的评价为何褒贬不一？
德州扒鸡的兴衰史是怎样的？
老舍先生如何描写德州扒鸡的盛况？
德州扒鸡的商业进化史是怎样的？
德州扒鸡面临的挑战有哪些？
高铁盒饭定价为何引发争议？
高铁食物有哪些改善措施？
飞机餐为何难吃？
飞机上番茄汁为何畅销？
环境噪音如何影响味觉？
干燥如何影响味觉？
飞机发动机的噪音如何影响食物味道？
温度、口感和颜色如何影响食物味道？
降噪耳机或鼻腔喷雾能改善飞机餐体验吗？
中国“第九大菜系”旅行团团餐
跟团旅游的起源是什么？
黑莓老师青岛跟团游的经历
学校食堂的童年阴影
学校食堂暗黑料理的特色有哪些？
军训食堂对比
大锅菜为何不好吃？
做好食堂大锅菜的关键是什么？
推荐几样食堂菜
公司年会、聚餐为何不好吃？
婚宴为何也是团餐的一种？
一个关于“众筹私房外卖”的故事
Shownotes
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