【本期介绍】

盆友们，双节假期快乐！

首先，小骄傲说一句，本期真的很精彩！有很多真金白银买来的创业实战经验，这些know-how，没做过的人，真的不知道，相信你会听到很多独到的有趣创业小故事。

本期嘉宾，我们有幸邀请到一位很有趣的连续创业者——“番茄”。她身上的标签 “单身经济”、“700万”、“预制菜”等等，很难不让人产生进一步了解的兴趣。于是，在跟她浅聊了一番她的创业经历之后，我们便把她邀请过来，聊一聊：

（1）看好“单身经济”赛道，创业时在 “✈️杯”和“预制菜”之间所做的选择；

（2）花了700万，买来的创业真·干货、经验和体验，还有踩过的那些“坑”，同时还给打算做预制菜创业的小伙伴提了些真诚建议；

（3）她创业路上所遇到的有趣的人和事儿，还有她在走南闯北这几年里，在不同城市的生活和工作的感受。

相信这期，对于对【创业】【单身经济】【预制菜】【城市选择】等话题感兴趣的你，会有所启发和收获！

最后，依然祝你在今年所剩的不到100天里，既能卷得精彩，又能活得快乐！

【时间轴】

00:27 报一丝，开头笑场了~

01:05 嘉宾熟练地自我介绍：花钱买 “体验” 的连续创业者

02:40 消费创业：对“单身经济” 的 “起心动念”

03:50 “✈️杯”，还是“预制菜”，好难选！

04:38 啧啧啧，Very juicy 的“预制菜”市场

05:35 热知识：“预制菜”市场里，toB才占“大头儿”！

06:25 更多元视角看待预制菜的 “负面信息”

09:10 “700万”。。。怎么一步。。。一步。。。花掉的

13:50 麻了麻了，才刚起步阶段，就跟各方签了21份合作合同

14:30 天南地北采买优质食材，只为给消费者捧上一口“好吃的”

17:30 热知识：电商平台对食品保鲜期的严格要求

19:11 踩过的“大坑”：电商代运营 o(╥﹏╥)o

20:22 精彩实战经历：消费品创业涉及到物理世界里各种难以预料的 “乌龙”（料包漏油，大米生虫）

29:01 消费品创业，真的是个“苦活儿”

30:13 晴天霹雳！海鲜料包里被检出 “砷” 含量超标

32:14 奇怪但有用的知识增加了：“国家标准”反而是最低标准？！

34:47 对于想入局预制菜项目的小伙伴，有什么建议？

37:17 湘西腊肉的制作过程，让我对食物有了更高的“敬畏心”！

39:05 一整个大遗憾：当地特色美食的 “风味”，难以工业化批量复刻

42:08 预制菜可不止是工业化产物，更需要对“美食”本身有更深厚的理解

43:32 苦中作乐：办公室人均美食评委，大家一起盲品食材

45:00 进军预制菜的衷心建议：“不要进军”。。。除非有很垂的行业经验，又有对美食很独到的理解，还要很有钱！

46:50 消费品创业，最大的“魔力”，也是最大的“魅力”

48:25 做新消费项目，供应商选择的小trick：记得优选“厂二代”

49:49 南北方有趣差异：“老板们”的经商风格和人情世故

57:55 被城市“互联网”基因所塑造杭州年轻人的发达商业sense

1:01:40 小区卖饼的老婆婆告诉我们：卖菜饼也可以用私域社群，而且最好的社群运营就是“不运营”~

1:05:01 toC的生意真谛：本质是靠提供稳定的“用户价值”来维系的

1:10:39 番茄给年轻小伙伴们城市选择建议：if permits，多探索和体验几个城市！

1:15:44 番茄的下次创业想法：别急，先去上个班~

【主播】

番茄

拖尼 & 米高

【唠嗑、玩耍、自荐、投稿】

我们知道，贪心的人，往往优秀！已为各位高质量人类，建了微信群，方便大家 “真诚分享，友好互动”。可以吐槽职场，分享生活，谈天说地，互通有无。社恐哪怕潜着也行吧~

米糕本人微信：FIRE_InnerPeace （添加备注：既要又要），限时开放，人多了会随时关闭添加。

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欢迎投稿：非常欢迎分享你在工作和生活中的趣事，囧事，困惑和心得。

欢迎自荐：如果你也想要被听见，更欢迎你自荐当节目的嘉宾。

【BGM】

或许你也喜欢本期BGM：

没有人像我 - 马条

Bliss - Billy Raffoul

EP7 ✈️杯 or 预制菜？单身经济里消失的700万 01:19:02 Share

既要又要

开头笑场了，嘉宾是如何自我介绍的？

消费创业：如何对‘单身经济’产生兴趣？

‘✈️杯’还是‘预制菜’，如何做出选择？

‘预制菜’市场真的那么juicy吗？

热知识：‘预制菜’市场的大头是toB吗？

如何从更多元视角看待预制菜的负面信息？

700万是如何一步一步花掉的？

创业初期就签了21份合作合同，这是怎么回事？

天南地北采买优质食材，只为一口‘好吃的’？

电商平台对食品保鲜期的严格要求是什么？

踩过的‘大坑’：电商代运营的教训是什么？

消费品创业中的各种‘乌龙’事件有哪些？

消费品创业真的是个‘苦活儿’吗？

海鲜料包被检出‘砷’含量超标，这是怎么回事？

‘国家标准’是最低标准吗？

对于想入局预制菜项目的小伙伴，有什么建议？

湘西腊肉的制作过程带来了什么感悟？

当地特色美食的风味为何难以工业化复刻？

预制菜不仅仅是工业化产物，还需要什么？

办公室人均美食评委，盲品食材的乐趣是什么？

进军预制菜的衷心建议是什么？

消费品创业的最大‘魔力’和‘魅力’是什么？

供应商选择的小trick：为什么优选‘厂二代’？

南北方经商风格和人情世故的有趣差异是什么？

杭州年轻人的商业sense是如何被互联网基因塑造的？

小区卖饼的老婆婆的私域社群运营秘诀是什么？

toC生意的真谛是什么？

番茄给年轻小伙伴的城市选择建议是什么？

番茄的下次创业想法是什么？

Shownotes Transcript

EP7 ✈️杯 or 预制菜？单身经济里消失的700万