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持续渗透Vol.20 | 和私房菜主理人聊聊在广州的美食创业路
37:26
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2021/11/28
持续渗透
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美食达人是如何培养起对做菜的热爱的？
经历过不断「翻车」，总有一天会做出好吃的东西
如何从旅行中找到创意融合菜的灵感？
在马来西亚学厨艺的经历奠定了融合菜体验的雏形
生活在美食之都有什么影响？
如何看待越来越多其他菜系进入广州的多元化现象？
如何跨出美食创业第一步？
私房菜招牌命名上的玄机
美食达人所理解的创意融合菜
在广州，为什么不做粤菜？
听众福利
Shownotes
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