主播/陈重穆，三联茶产品研发总监，已从事茶叶加工、研究十余年，《岁时茶山记》作者

本期内容来自“岁时茶山记”的第一季“四时茶山”，我们参考岁时记事的方式，以二十四节气为序，分享茶与茶山的故事。这期节目，我们将与你分享春分苏州洞庭山的碧螺春。2020年3月21日，陈重穆抵达到苏州太湖的洞庭山。洞庭山的茶，一度是北宋的贡茶，当时名为“水月茶”，即水月寺一代所产的茶。

那么，贡茶一定好吗？水月茶的“色玉香兰”，像玉一样温润的色泽，像兰花一样的香气，有哪些讲究？洞庭碧螺春的别称“吓杀人香”有什么来头？

听陈重穆为你讲述洞庭碧螺春的故事。欢迎大家在评论区留言与我们互动~

▲洞庭碧螺春，从采摘到成茶

此外，由陈重穆、徐千懿共同撰写的同名书籍《岁时茶山记》已正式发行，欢迎各位爱茶的伙伴进入“三联生活市集”小程序选购~

“岁时茶山记”是三联中读携手三联爱茶推出的精品茶播客，每周三在“三联中读”APP首发，周五在喜马拉雅、小宇宙、苹果Podcast更新。更多延伸阅读、加更内容及主播互动、福利赠送，欢迎下载“三联中读”APP。

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四时茶山 | 02 洞庭碧螺春：维持清晰的花果香有多难？ 14:53 Share

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