🥃 最近咖啡圈和酒圈都出了一件大事，【美酒加咖啡，就爱这一杯】，贵州茅台携手瑞幸咖啡，推出年度重磅“酱香拿铁”，又把酒水营销推上了新可能。许多厂商也意识到了年轻人不爱喝酒是个伪命题，不管是国际品牌还是我国的本土品牌，贵酒、老酒还是新酒，也在积极尝试做年轻化，试图从酒体、包装、营销、场景等各个方面试图打动年轻人。

年轻人的第一杯酒怎么选？年轻人的酒怎么卖？一个人的微醺？便利店调酒？商务应酬？亲友聚会推杯换盏？本期节目我们邀请到深耕酒水行业、职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团的Kelley，和我们聊聊酒水的营销有哪些独到之处！

📍 时间轴

00:02:44 嘉宾介绍

情绪和饮酒

00:06:26 酒水营销强调理性饮酒，以及传播中的禁忌与策略：案例rio一个人的微醺、茅台小情绪；

00:11:01 中年人的酒水酝酿什么样的情绪：蓝河洋河经典、不到四十岁喝不出的味道

中外酒水独特之处

00:18:16 中外烈酒的文化背景、营销对比

00:23:13 中外葡萄酒对比；葡萄酒在中国市场的迷思

00:25:52 商务场景中，白酒是测试的工具、社交货币

年轻人的小酒

00:31:35 年轻人喜欢喝什么酒：江小白青春小酒、RIO微醺小酒、野格，从贴标签到追求自我

00:38:48 新场景：剧本杀喝酒；便利店调酒；街边喝酒公路商店

00:44:51 不懂酒怎么选酒？

酒水营销

00:53:14 对比消费品，酒水营销有什么独特之处？99块钱6瓶的红酒能喝吗？如何分辨假酒

00:57:01 高端酒水营销：品鉴会/品鉴教学

00:59:38 下沉渠道的酒水营销有什么特点

01:04:42 酒水的线上线下营销差异：聊聊茅台

01:09:13 餐饮的酒水营销

01:11:50 酒水行业的营销变化：人员；场景体验：马提尼好奇餐厅、宫宴；

彩蛋

01:16:51 营销乙方也有一个品牌梦

🔋 其他分享：

2023年6月，保乐力加发起"多喝水"项目，并推出系列主题宣传片，围绕饮酒间隙也需"多喝水"的理念，倡导公众在乐享美酒的同时理性饮酒。[保乐力加中国携旗下品牌推广理性饮酒倡导饮酒间隙"多喝水"]

洋河蓝色经典广告_标清

“不到四十喝不出的味道”：张裕珍藏版五星金奖白兰地的品宣语，其中蕴含着三层含义：一是致敬中国改革开放四十周年，二是目标消费人群聚焦改革开放40年来成长起来的社会中坚力量，三是白兰地的酒精含量达到40°vol。男人不到四十喝不出的味道！

🎙 嘉宾介绍：

Kelley Wang

原供职法国阳狮集团，现为精品营销公司合伙人；深耕酒水行业，职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团；15年品牌经验+8年创业，主张将轻咨询引入营销思考，对行业深度洞察的同时也能为客户提供广度视野；非典型金牛座，始终有个品牌梦！

🎙 制作团队：

主播丨月莞柔，Hunter
嘉宾丨Kelley
后期丨章大鱼

🟥 声明：

本播客所载信息、意见不构成对买卖任何产品或者服务决策建议的服务。该等信息、意见在任何时候均不构成对任何人的具有针对性的、指导具体投资、消费的操作意见，订阅者应当对本播客所载信息和意见进行评估，根据自身情况自主做出决策并自行承担风险。

📻 收听平台：

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📮 大食话邮箱：bamoon69@outlook.com

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即刻：月莞柔

Vol-44 赶个时“茅”，聊聊中外酒水行业营销内幕！ 01:30:17 Share

大食话

嘉宾介绍

酒水营销如何强调理性饮酒？

中年人的酒水酝酿什么样的情绪？

中外烈酒的文化背景与营销对比

中外葡萄酒对比；葡萄酒在中国市场的迷思

商务场景中，白酒的角色是什么？

年轻人喜欢喝什么酒？

新场景：剧本杀喝酒；便利店调酒；街边喝酒公路商店

不懂酒怎么选酒？

酒水营销的独特之处是什么？

高端酒水营销：品鉴会/品鉴教学

下沉渠道的酒水营销有什么特点？

酒水的线上线下营销差异：聊聊茅台

餐饮的酒水营销

酒水行业的营销变化：人员；场景体验

营销乙方也有一个品牌梦

Shownotes Transcript

Vol-44 赶个时“茅”，聊聊中外酒水行业营销内幕！