117. 寒冬时节，果然还是要来杯圣诞啤酒
58:04 Share

两年前的这个时候，我们在第18期节目中为大家推荐了金卡露的圣诞啤酒。宝石红色酒体，高酒精度数，六种草本香料，浓浓的圣诞气息，喝完整个人都温暖起来了。

今天，我们请来了金卡露及其厂牌海特安可的中国区负责人Joop，和我们聊一聊海特安可这家拥有600多年历史的比利时酒厂。金卡露有哪些代表了比利时啤酒风格的特色啤酒？添加了单一麦芽威士忌的啤酒，喝起来是什么味道？ 除了金卡露，海特安可旗下还有哪些啤酒品牌？

除了卖卖喜欢的比利时啤酒，Joop 还是一位“网红”，以“吧台包青天”的身份活跃于各大视频平台（以及酒吧）。他是如何被朋友忽悠、走上网红之路？在短短几个月涨粉10万之后，为何忽然被封号？从1999年的愚人节开始，Joop 就开始卖酒。作为一位资深从业者，Joop 这些年都从事过哪些工作，并最终选择了目前的这份职业？

随着本期节目上线，今年的圣诞啤酒，以及年度限定款香槟啤酒也刚刚到中国！关注微信公众号“啤酒事务局”，回复“吧台包青天”或“圣诞啤酒”，即可获得海特安可酒厂旗下明星酒款，购买圣诞啤酒套装即送节目同款圣杯（限10套）！快冲！！

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: Joop（吧台包青天）

🕖 Timestamp

00:01:25 被好朋友忽悠去做网红

00:07:45 涨了10万粉丝之后被封号

00:13:10 1999年愚人节，我开始卖酒

00:15:12 销售去酒吧喝酒都是心不在焉的

00:15:43 从三里屯夜店到保拉纳总经理

00:18:00 因为喝金卡露，现在卖金卡露

00:19:13 圣诞啤酒

00:20:10 不把比利时啤酒倒杯子是对其最大的侮辱

00:24:37 海特安可酒厂影响了比利时啤酒的历史

00:26:43 经营奇才查尔斯接手酒厂

00:28:41 女修道院金贝儿啤酒

00:29:40 比利时IPA

00:31:14 “得意”品牌与月亮消防员

00:32:56 在中国地道的比利时白啤酒并不多

00:35:47 添加单一麦芽威士忌的啤酒

00:41:27 古法琥珀

00:42:08 用人来描述酒

00:45:04 香槟啤酒

00:49:03 明年的计划

🍺 酒单

圣诞啤酒 [金卡露], 比利时深色烈性艾尔 (比利时))

香槟啤酒 [金卡露], 比利时金色艾尔 (比利时))

古法琥珀 [金卡露], 比利时琥珀艾尔 (比利时))

酒花蹦床 [金卡露],  比利时淡色艾尔 (比利时))

经典啤酒 [金卡露], 比利时深色烈性艾尔 (比利时))

三料啤酒 [金卡露], 比利时金色艾尔 (比利时))

威士忌风味啤酒 [金卡露], 比利时烈酒风味深色艾尔 (比利时))

印度淡色艾尔啤酒 [金贝儿修女], 比利时IPA (比利时))

得意白啤酒 [得意], 比利时小麦 (比利时))

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To the Grove (LJones)

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设计: 老沙

剪辑: 二琳

后期制作: 张博

电商运营: 蕊蕊

社群运营: 阿啾

本节目由日谈公园监制。