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啤酒事务局
113. 真的不赚钱，但我们还想再拼一拼
01:25:46
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2022/11/2
啤酒事务局
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Chapters
酒吧画像？
哪里的酒吧最“内卷”？
酒吧老板们如何选酒？
“新鲜度”远超其他因素，成为最重要的卖点
如何选择精酿品牌？
如何了解行业信息？
什么风格的啤酒最好卖？
清爽型的水果啤酒越来越受欢迎
老板们自己喜欢什么酒？
早C晚A只是听上去很美？
精酿酒吧是否要做餐？
疫情对酒吧生意的影响？
面对疫情，酒吧们如何自救？
除了疫情，最大的困难是什么？
目前的经营状况以及未来计划？
为什么精酿酒吧这两年成为了一个小风口？
精酿酒吧是社交的生意，而不是吃喝的生意
Shownotes
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