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EP75 泡茶好喝的秘訣(三):溫壺、洗茶

2022/10/12
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台灣茶你好

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Shownotes Transcript

本集重點:

  • 在500場的講座都會被問的問題

  • 要不要溫壺

  • 從茶具材質理解需不需要溫壺

  • 玻璃和瓷到底要不要溫壺?

  • 讓毛細孔打開的作用

  • 為何茶壺會裂開

  • 由外而內的安全溫壺

  • 溫壺要小心注意

  • 要不要洗茶?

  • 快速過水

  • 洗茶的水量要多少

  • 茶包要不要洗茶?

  • 洗茶到底是要洗什麼?

  • 球型茶的舒展作用

  • 千萬不能洗太久

昱丞自從深深愛上茶之後,就立志「要把茶泡好喝」! 因為好的茶葉不便宜,好多次因為沒有掌握泡茶的訣竅,把茶泡壞了,真的覺得很可惜!

一開始我以為是自己的「泡茶技術」有問題,後來才知道,有很多「無關技術」的環節, 也大大影響茶湯的口感!這些無關技術的部分,很容易讓人忽略,但其實執行起來很簡單, 只需稍稍講究,您也可以成為泡茶達人!

為了讓茶的美好,更貼近您的生活,昱丞將不藏私陸續分享更新三集「泡茶好喝的秘訣」, 這是「台灣茶你好」開台以來最實用精華的內容,務必請您訂閱收聽!

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