大家知道製作茶葉時，除了品種風土工藝外，其實還有許多小因素都會影響到茶葉製成的風味表現喔
這一集茶風味的100個秘密將要帶大家了解這一些足以影響茶葉風味的小事情

本集重點：

茶涼掉要好喝的秘訣
燒水的方式
茶園產地環境影響茶風味的因素
吹南風也會影響茶的味道？
乾旱影響茶葉風味比較燥
採收的時刻也有影響
二五採
依照當天的氣候來做茶
使茶葉風味有不同變化的關鍵時刻

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EP105 茶風味的100個秘密：向陽風向濕度，這些小事會影響茶風味嗎？ 17:10 Share

台灣茶你好

Shownotes Transcript

EP105 茶風味的100個秘密：向陽風向濕度，這些小事會影響茶風味嗎？