01:12) 对健康的贪婪、和对疾病的恐惧,让我变成素食者 02:55) 我是如何慢慢远离肉食的?肉到底有什么不好? 08:22)作为一个素食者,怎么看待蛋奶鱼的摄入? 10:11) 鸡蛋、牛奶、鱼类,一定要选的话,更推荐吃哪个? 10:59) 牛奶,可能没你想象的那么必不可缺 18:00) 儿童、老年人群体,需要喝牛奶吗? 20:49) 补充蛋白质,其实有多样化的选择 21:16) 拼命“补钙”的背后,大部分人忽视了2大潜在问题 24:00) 有什么方法可以帮助钙质吸收与分配? 26:23) 人为补充维生素、钙质,有什么利弊? 27:51) 为什么选择补充维生素d3、维生素k2补剂? 30:21) 素食和植物基底饮食,有什么区别? 33:15) 选择自己内心认同的饮食,同时也尊重别人的饮食选择 37:22)蔬菜摄入单一、不足?试试这些方法 40:14) 健康饮食的法则:多吃食物,少吃食品 45:52)没时间做饭,如何最大化做到健康饮食? 49:10) 我的早中晚三餐,一般是怎么搭配的? 57:59) 吃什么最减肥? 59:49) 对鸡胸肉的看法:被夸大的蛋白质 1:02:00) 想尝试植物基底饮食,可以从减少这两种肉类开始 【本期节目中提到的书】 《 救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食 》 作者:迈克尔·格雷格 《救命饮食:中国健康调查报告》 作者:柯林·坎贝尔 更多精彩内容 微博@凌云MikeLing 跟我一起运动 应用市场搜索下载“即刻运动APP” 实用健康课程 微信公众号“凌云Mike”