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01:03 古罗马鱼酱Garum01:59 地中海凤尾鱼/鳀鱼——有了新鲜鱼🐟为什么还要做发酵？04:41 凤尾鱼的秘密——开启第5味觉的钥匙🔑05:41 古罗马鱼酱的消失🫠06:27 东方鱼露们～07:15 东方鱼露漂洋过海到了欧洲07:43 Ketchup登场08:29 Ketchup到了英国，开始用蘑菇甚至核桃做原料09:52 番茄🍅有毒论？12:39 番茄🍅被加入Ketchup的开端13:05 番茄酱初初生产的乱局14:40 Ketchup从调料名变成产品名字，也成为了番茄酱的代名词15:20 番茄酱是非牛顿流体？16:28 亨氏番茄酱玻璃瓶的秘密㊙️17:44 关于鱼露，你知道它们都有多少度吗？
