▶本節目感謝紙風車文教基金會,永續行動即刻做起。 ‧主題:有一種Life Style叫「吃」 ‧主持人:張若瑤 ‧與談人:高琹雯/「美食家的自學之路」部落格、Taster美食加創辦人、著有《我的日式食物櫃》、《Liz關鍵詞:美食家的自學之路與口袋名單》 高琹雯(Liz)拿到台美兩地的律師執照後,忽然發覺人生前方沒有終點,換了律師事務所,那種看不見未來的感覺仍未消散,在這段期間,她成立了一個部落格,自此,Liz開展了11年與食物的不解之緣。 雖然找到寫食記或食譜之外的第三條路,可是該如何讓興趣或專業變成穩定收入?2018年,Liz從1個人的自媒體,突破為「垂直媒體」,隔年又嘗試「一頁電商」,接下來還有「選物平台」與臉書購物社團,這一條美食家的創業之路,Liz走到哪了? 「美食家」都在做什麼?除了「吃」和「拍照」外,還得具備哪些能力?光靠當「美食家」可以養活自己嗎?大啖好料11年的後遺症是……。把興趣變職業,也會遇到瓶頸或低潮期? ▶愛開菜單的爸爸拿手菜是……聽高琹雯怎麼說。 |本集重點| (00:01:56)美食家的職業傷害:胃食道逆流 (00:07:17)父親宴客:最愛開胃小點炸餛飩 (00:13:33)前方沒終點:先出書 最差當律師 (00:20:57)找出食記or食譜之外的第三條路 (00:25:25)寫文抓2趨勢:料理教室+餐酒館 (00:27:34)部落客做7年 沒穩定收入遇瓶頸 (00:34:26)大哉問:美食家到底靠什麼賺錢? (00:39:23)彩蛋:連吃11年好料會反胃嗎? ▶專訪新聞:https://reurl.cc/Rrq7pg ▶節目全影片:https://youtu.be/QH7PRDiKPp0 ‧後製團隊:中央社影音中心 ‧剪輯:王昱文|文字:張若瑤 ▶喜歡這個節目,請訂閱「中央社好POD」留下五星評價。 ▶有話想對主持人或來賓說,請用力留言分享您的意見。 ▶「空中小客廳」圈粉:instagram.com/yauyau531/ ▶意見信箱:[email protected] Powered by Firstory Hosting)