cover of episode The Shopping Trolley Hotline: Porridge

The Shopping Trolley Hotline: Porridge

2025/1/9
logo of podcast The Hard Shoulder Highlights

The Hard Shoulder Highlights

People
K
Kieran Cuddihy
S
Simon Tierney
Topics
Simon Tierney: 我认为麦片粥只有用牛奶才能做得又香浓又美味。不同品牌的速溶麦片粥,燕麦含量差异很大,例如Lidl品牌的麦片粥燕麦含量只有60%,这主要是因为添加了高蛋白成分和巧克力。高蛋白麦片粥是迎合一部分消费者对高蛋白食物的需求的营销策略。Lidl品牌的高蛋白巧克力麦片粥添加了11%的牛奶蛋白粉,糖分也比其他两个品牌高出一倍。Flavins品牌的麦片粥添加了冻干草莓。现在家里早餐吃的是格兰诺拉麦片,圣诞节期间吃的是可可麦片。我目前只用全脂牛奶煮麦片粥,之前用过水,口感很差。我会在麦片粥里加入蓝莓和蜂蜜或枫糖浆。 Kieran Cuddihy: Lidl品牌的高蛋白巧克力麦片粥口感偏巧克力味,但甜度适中。Flavins品牌的麦片粥比Lidl品牌的更顺滑,燕麦味更浓。Ready Brek麦片粥口感偏干,可能需要加更多牛奶。自己在家用燕麦制作Ready Brek麦片粥,可以节省成本。

Deep Dive

Key Insights

What are the key differences between the porridge products reviewed in the episode?

The porridge products reviewed include Lidl's high protein chocolate porridge (75 cents), Flahavan's strawberry quick oats (€1.90), and Weetabix Ready Brek (€3.29). Lidl's product contains only 60% oats, with added high protein components and chocolate, doubling the sugar content of the others. Flahavan's has 80% oats, with freeze-dried strawberries and added sugar. Ready Brek is 98% rolled oats, milled finely, and is more expensive but lasts longer.

Why does Lidl's high protein chocolate porridge have a high protein content?

Lidl's high protein chocolate porridge includes 11% milk protein powder, achieved by removing and reconstituting dairy components like whey. This targets consumers seeking high protein options, often fitness enthusiasts or those focused on protein-rich diets.

What is the significance of freeze-dried strawberries in Flahavan's porridge?

Flahavan's porridge includes freeze-dried strawberries, which are strawberries frozen and then dehydrated to remove water. This process preserves the fruit's flavor and texture, adding a unique taste and texture to the porridge without making it overly sweet.

How does Ready Brek compare to traditional porridge?

Ready Brek is milled porridge, finely ground for a smoother texture, often marketed as a children's product. It is 98% rolled oats but can be replicated at home by milling regular porridge, saving money compared to the €3.29 price for 450 grams.

What are the personal preferences of the hosts when it comes to porridge?

Simon Tierney prefers porridge made with full-fat dairy milk for creaminess and dislikes water or vegan milk substitutes. He adds blueberries for antioxidants and occasionally honey or maple syrup for sweetness. Kieran Cuddihy finds chocolate porridge acceptable but prefers it as a breakfast item and not overly sweet.

Which of the reviewed porridge products is Irish?

Flahavan's strawberry quick oats is the only Irish product reviewed, originating from Tipperary. Lidl's high protein chocolate porridge and Weetabix Ready Brek are not Irish.

Chapters
This chapter discusses different opinions on how to make porridge, focusing on the use of dairy milk versus vegan alternatives. It sets the stage for a comparison of different porridge brands.
  • Porridge preparation preferences vary widely, particularly regarding milk choices.
  • One person prefers dairy milk for creaminess, while others use water or plant-based milks.

Shownotes Transcript

基兰·卡迪的硬肩节目。与MG混合动力和电动系列。在Newstalk电台播出。西蒙·蒂尔尼的购物车。在硬肩节目中。

是的,西蒙·蒂尔尼和我在一起,他的购物车,朱莉在他身边。西蒙,购物车里是什么?我闻到什么香味飘向我这边?味道很浓,很浓。所以我们今天要吃麦片粥。新年新我。哦,是的。人们正在把压在柜子后面的旧麦片粥挖出来,希望它没有过期。我把我们所有的麦片粥都扔给了鸟儿们。哦,它们很喜欢。狗吃了大部分。

是的。你有没有……你有没有加一些新鲜水果,还是只是……不,鸟儿们……就那样。鸟儿们,实际上……我非常尊重它们。它们把麦片粥扔回给我,说,加牛奶。别搞什么水。再来一份煎炸食品。是的。不要燕麦奶。不要杏仁奶。我加了真正的牛奶。好吧,你触及了一个有趣的点,西阿拉恩,因为我大约一年前就戒掉了吃麦片粥。原因是……

因为我妻子开始用清水煮,太难吃了。对不起。然后她开始往里面加纯素牛奶替代品。哦,不。比如米浆、豆浆、燕麦奶等等。现在……

你仍然结婚了。你真是个坚强的人。你知道的。非常感谢。但我真的认为麦片粥只有加牛奶才好吃,因为它能让麦片粥变得浓稠、饱满、美味。我喜欢煮得好的麦片粥。那么我们面前有什么麦片粥呢?好的。

好的,我们有Lidl的高蛋白巧克力麦片粥。有很多高蛋白的选择,我稍后会解释这是什么。75美分。这是一种可以带到办公室随时制作的杯装麦片粥。就像方便面遇上麦片粥。是的,是的,没错。75美分。

Flavin's,这家伟大的爱尔兰麦片粥公司,他们也有自己版本的这种小杯装麦片粥。这是他们的草莓速溶燕麦片。1.90欧元。闻起来有草莓味。真的很浓。是的,很浓。味道真的很浓。为了让听众明白,我已经提前准备好了,煮好了这些麦片粥。不过没有隔夜燕麦。然后在高端产品中,我们有Weedabix Ready Brek。现在,

我小时候很长一段时间每天早上都吃这个。是的。Ready Breck对每个人都很熟悉。3.29欧元,看起来更贵。但当然,这是一大盒麦片粥。所以它会让你吃更久。它们之间有什么区别?它们都是一样的基本东西吗?不,它们不一样。这里有很大的区别。呃,

即使就产品中实际有多少麦片粥而言。Ready Breck是98%的燕麦。它是轧制燕麦,只是混合在一起。Flavins是80%的燕麦,其余的由糖、奶粉、冻干草莓片组成。但Lidl只有60%。

燕麦。哦。所以几乎一半的产品根本不是麦片粥。当然,这是因为添加了高蛋白成分,我稍后会讲到,还有巧克力。这是一种巧克力产品。我以前从未见过巧克力和麦片粥混合在一起,但就是这样。那么,告诉我更多关于

添加到其中的蛋白质?他们是怎么做的?这是一个非常有趣的营销策略,因为有一整部分消费者,不包括我,正在寻找高蛋白产品。这些人是那种走进办公室厨房在微波炉里煮13个鸡蛋的人。你知道那种人吗?那些家伙。还有10块鸡胸肉。他们会买这种产品,因为它上面写着高蛋白。

他们这样做的方法是去除某些乳制品成分,例如乳清,它富含蛋白质。

然后他们将其重构成产品,以添加少量额外的蛋白质。这就是……是米斯·莫法特,是不是她有凝乳和乳清?我想是的。是的。所以这款产品添加了11%的牛奶蛋白粉。所以人们喜欢这样做。当然,它也含有巧克力。这可能会提高糖分含量。Lidl的糖分是其他两种产品的两倍。

当然,Flavins也在做一些有趣的事情。这不仅仅是普通的麦片粥。这是加入冻干草莓的麦片粥。什么是冻干草莓?他们冷冻草莓,然后用吸尘器吸走草莓中的所有水分。瞧,这就是冻干草莓。好的。美味。那么,你正在品尝什么,西阿拉恩?我正在品尝Lidl产品,高蛋白巧克力麦片粥。而且

巧克力味?是巧克力味。不是太浓的巧克力味。不太甜。因为它是黑巧克力。是的,不太甜。我想说的是,如果你担心它会有点甜腻,早餐吃巧克力。它没有那么甜。是的。

还不错。有点结块,有点像墙纸糊。是的。你知道吗?对我来说,我不会考虑在上午11点之后吃麦片粥。对我来说,它是一种早餐食品,我午餐前不会碰巧克力。是的。我不是那种人。现在你开始吃Flathavans了。嗯。

它更浓稠一些。这是……这绝对更浓稠一些。最初是一家蒂珀雷里公司。这是爱尔兰的。那里唯一一款爱尔兰产品。我在这款产品中比在其他产品中更能品尝到燕麦的味道。是的,绝对的。我……

我必须说,我以前经常吃这个。不错。我曾经有一段时间在上班途中买这些杯装麦片粥,因为它们的价格相当合理。公平地说,Flahaven's的麦片粥很棒。这是一款不错的麦片粥。好极了。你没有觉得太甜吗?没有,我没有。不。非常喜欢。现在我开始吃Ready Brek了。我现在已经很久没有吃过了

自从我上小学以来,我想,我已经很久没有吃Ready Brek了。我的孩子们不吃Ready Brek。如果他们想吃麦片粥,他们会吃真正的麦片粥。是的,Ready Brek很奇怪。就像你可能,当一个孩子,当一个非常年轻的人看着你的脸时,就像回到你喜欢的伊甸园和布莱顿书,然后意识到它并不好。不喜欢那个。现在,公平地说,我没有添加任何糖、枫糖浆或蜂蜜之类的。

是的,有点干。我的意思是,我觉得你可以多加点牛奶。是的,我可以,是的,是的。你用的是他们推荐的吗?说实话,我只是随便加了进去,自己判断。我可能应该多加点牛奶。它在周围放了几分钟了。是的,所以它变干了。我的意思是,这不太好。我想我不会喜欢它的。它是一个孩子的

食物,真的。这就是为什么它被磨碎了。西阿拉恩,我确实尽量为你准备非常非常新鲜的菜肴。非常非常新鲜。不,你是的。我通常会在进录音棚之前用微波炉加热一下。但这在周围放了几分钟。你认为这会影响菜肴的表现吗?我认为会的。我认为会的。听着,它是一种儿童产品。孩子们可能会……

喜欢它。我可以就Ready Brek说一件事吗?因为当我们的孩子断奶吃固体食物时,我们用这个给他们吃,对吧?我们当时买的是Ready Brek,顺便说一下,它是Weetabix生产的,你知道,一家大型早餐谷物公司。是的。450克3.29欧元。如果你买一公斤自有品牌的麦片粥,大约一欧元甚至更少。

我们在家里把它放进搅拌机里,你可以自己做Ready Brek,节省大约3欧元。

真的吗?自己磨碎就行了。Ready Breck就是这样。它只是磨碎的麦片粥。是的。那么你现在早上在家吃麦片粥吗?是的。一年四季都吃吗?不,现在我们正在经历一个格兰诺拉麦片阶段,圣诞节期间我们经历了一个可可泡泡阶段。哦,不错。只是为了圣诞节。啊,你看,你必须放松这些事情。是的,没错。当你吃麦片粥时,你会加什么?好吧,

好吧,就像我说的,我现在只加全脂牛奶。但我们曾经用清水煮过。那简直是一场灾难。太稀了。太可怕了。但是你会添加其他配料吗?哦,是的,我会加蓝莓。哦,是吗?他们说是抗氧化剂。不知道它们是什么。不知道它们有什么作用。不知道,但这听起来很棒。但是蓝莓,它们会在热量作用下爆裂,然后渗入

菜肴中。很好吃。你现在会加蜂蜜吗?加一大勺蜂蜜,或者加几勺枫糖浆都很好吃。哦,真的吗?好的,是的。枫糖浆有点太粘了。它是一种,它是一种,它有点焦糖味。它有一种略微烧焦的焦糖味。是的,它有点木质的味道。是的,我不知道。加拿大的一种味道。是的。

唐纳德·特朗普接下来会去抢他们的枫糖浆。入侵加拿大,夺取他们的枫糖浆,然后把它加到你的麦片粥里。这完全是关于枫糖浆的,没有其他东西。总之,西蒙·蒂尔尼,非常感谢你。爱尔兰产品?是的,Flavins。Flavins是一种爱尔兰麦片粥,其他两种不是。好吧,西蒙,非常感谢你同时与我们交谈。下周……

基兰·卡迪的硬肩节目。与MG混合动力和电动系列。工作日下午4点在Newstalk电台播出。