本集節目由【經濟部廣告】合作播出
經濟部推廣「臺菜」,辦理「臺菜餐廳」徵選至今已經第3年,今年以【山海臺菜】為主軸,鼓勵業者以臺灣在地食材入菜,並邀請專家從眾中挑選出極具臺灣代表性的菜餚食材,像是南投紹興酒、臺東池上好米、澎湖海鮮、金門高粱酒等,或是具有原民特色的飛魚,皆為山海臺菜特色。
「2022山海臺菜餐廳」入選名單連結:https://www.tw-cuisine.tw/shortlist/2022.pdf)
不論是家人團聚、朋友歡聚、商務餐敘通通適合吃臺菜!
一起重溫記憶裡的臺灣味~