「本期嘉宾：爸爸糖品牌创始人曹国亮」

相较于其他大热的消费赛道来说，手工吐司，属于进入门槛不高，但规模化门槛极高的一条小众细分赛道。但“赛道小”，往往意味着竞争对手少，“规模化门槛高”，则侧面说明了相同模式很难复制。

作为烘焙赛道头部品牌，「爸爸糖」成立近9年的时间里，做到了百城开店，亿元融资。

为何选择「手工吐司」这样一条在外人眼里并不具备发展潜力的细分赛道？小小一片吐司，如何做到超6亿的营收？

本期「思路说」将要对话爸爸糖创始人曹国亮，让我们一起来聊聊，关于烘焙，关于吐司，关于一个连续创业者背后的创业故事。

——CBNData创始人路老板

时间戳：

04:42 市场越繁荣就越细分，越细分才代表越专业
09:01 不要基于操盘手的爱好做产品
13:20 把商场当作是活水养鱼，而社区则是池塘
15:28 顺势而为，我们就是个卖面包的
20:02 对手变队友，跟盒马合作开超级工厂？
27:32 三个三的目标，活下去是爸爸糖最大的野心？

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✨主播：路老板

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Vol.17 爸爸糖曹国亮：左手益海，右手盒马，烘焙未来有更大的市场 29:54 Share

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