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芬达的历史,纳粹德国与第二次世界大战

2023/10/23
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世界好好吃

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主持人
专注于电动车和能源领域的播客主持人和内容创作者。
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主持人: 芬达的诞生与纳粹德国时期糖的禁运密切相关。由于美国对德国实施贸易封锁,糖作为战略物资被禁运,导致可口可乐的生产受到严重影响。为了应对这一困境,可口可乐德国公司在总经理Max Keith的领导下,利用德国本土的甜菜、苹果和乳清等原料,研发了一种全新的碳酸饮料——芬达。芬达最初的口味是苹果味,而非如今的橘子味。其名字来源于德语单词"Fantasie"(想象力)。 二战期间,芬达因其不限量供应且可作为糖的替代品,在纳粹德国的销量迅速增长,并在1943年突破了300万箱。然而,其销量增长并非源于其口感优越,而是因为糖的短缺,芬达成为德国居民日常生活中一种重要的甜味剂来源。 战后,可口可乐公司重新接管芬达品牌,并将其推向欧洲市场。1954年,意大利那不勒斯的灌装厂所有者Ermelino Matarazzo di Licosa首次将芬达的口味从苹果味改为橘子味,这一改变获得了广泛好评,并最终成为芬达的经典口味。 因此,芬达的历史与纳粹德国和二战有着不可分割的联系,其诞生和发展都受到战争时期特殊环境的影响。

Deep Dive

Chapters
本期节目以可口可乐公司推出的万圣节限量版黑色芬达为引子,探讨芬达鲜为人知的历史。这款黑色芬达,其独特的颜色和神秘的口感,引发了人们的好奇心和讨论,也为节目对芬达历史的探讨做铺垫。
  • 可口可乐推出万圣节限量版黑色芬达。
  • 黑色芬达颜色独特,口感神秘。
  • 该营销策略成功引发广泛讨论。

Shownotes Transcript

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中文

加州 01大家好, 又是 咱们 这个世界 好好吃。 这个 节目 上周 由于 在 忙 那个 长 节目, 咱们 不经意 的 空 了 一期。 那 这 一周 咱们 来说 什么 呢? 现在 是 10月22号, 就是我 在 录 这 一期 节目 的 时候, 马上 北美 这边 就要 到 这个 万圣节 了。

咱们 在 很早以前 有 一期 节目, 专门 讲 万圣节 的。 这个 万圣节 是 怎么 来 的, 它的 历史, 然后 美国 是 怎样 在 这个 节日 上 实行 它的 拿来主义 的, 把 一个 外来 型 的 节日 重新 的 包装 成 典型 的 美国 当今 的 一个 流行 文化 的。 这个 拿来主义 不得不 说是 美国人 很 厉害 的 一点, 因为 这 绝对 不仅仅 它 只是 一个 流行 文化 而已。 这个 流行 文化 的 背后 是一个 重要 的 产业链, 是 带动 着 一条 重要 的 经济, 也就是 所谓 的 万圣节 经济。 咱们 在那 一集 也 说过, 是不是? 这个 万圣节 是 美国 全年 消费 的 第二高峰, 仅 排 在 圣诞节 之后。 其 背后 拉动 的 就业市场 也是 非常 那么 大 的。 美国人 在 节日 上 的 消费能力, 这也是 很多 国家 尤其是 第三世界 看来 是 无法比拟 的。

1到万圣节 的 时候, 或者说 在 万圣节 前后 你 就 看 美国 的 各 大卖场、 超市 都 早早 的 就 上架 了 这个 万圣节 香 相关 的 周边产品。 有 服装, 这个 针对 万圣节 的 各式各样 的 稀奇古怪 的 打版, 这个 大多 都是 针对 小朋友 的。 那 也有 这个 房屋 的 装饰, 南瓜、 骷髅、 僵尸、 棺材 等等等等, 摆放在 前院。 除此之外, 当然 也就 有 针对 万圣节 的 食品 或者说 吃食。

每 到 这个 时候, 各 大 厂商 都 开始 针对 万圣节 开始 出 各式各样 的 特色 的 产品。 除了 像 这个 南瓜派 之外, 当然 最 主要 的 其实 就是 给 糖果 换 包装。 也 大家 就可以 想象 到 那些 知名品牌 的 那些 糖果? 一到 这个 时候 都会 换上 万圣节 的 包装。 这个 所谓 万圣节 的 包装 主要 就是 几样 特色, 这个 上面 得 有 几个 元素, 像 什么 蝙蝠、 女巫、 骷髅 等等等等。 这些 大多 都 只是 包装 上 的 不同, 里面 那个 内容 还是 一样的。

但是 今年 可口可乐 的 市场部 搞 了 一个 大动作, 很 有意思。 他 把 这个 大家 知道 可口可乐 下面 有一个 子品牌 叫做 芬达, 芬达 大家 都 知道 是 吧, 它是 一个 橘子味 的 汽水。 在 今年 9月初 的 时候, 你看 10月31 号 是 万圣节 是 吧?

九月初 的 时候, 可口可乐 推出 了 一个 芬达 的 万圣节 特 款。 这个 新特 款 的 芬达 和 普通 的 芬达 是 完全 不一样的。 首先 来说 咱们 刚才 说 的 这个 普通 的 芬达 是 橙子 味 的, 橘子味 的 汽水。 它的 颜色 是 橙色 的, 或者说 橘色 的那 这个 新款 的 这个 万圣节 特 款 的 这个 芬达, 它 是 透明 的 塑料瓶, 然后 里面 装 的 是 纯黑色 的 这个 液体。 然后 他 把 这个 芬达 的 那个 logo, 就是 他 那个那个 标志 和 商标, 他 改成 了 荧光绿 的 颜色, 从 橙色 改成 了 荧光绿, 然后 他 给出 的 这个 市场 文案 是 怎么 写 的 呢? 很 有意思。

他说 芬达 这种 这个 万圣节 芬达, 它 有 一种 令人 毛骨悚然 的 神秘 味道, 喝 了 之后 会 让人 难以忘怀, 你的 味蕾 会 受到 惊吓。 所以 如果你 要有 胆量, 你 就 来 喝 一口, 喝完 之后 你 再 照 照镜子。 为什么 让 你 照着 镜子 呢? 其实 就是 他 那个 芬达 就 黑色 的这 款 你 喝完 之后, 它的 那个 色素 食用 色素 会 留在 你的 那个 舌头 上。 所以 你 喝完 之后 你 再 照镜子, 你 就会 发现 你的 整个 舌头 都是 黑色的, 这就是 可口可乐 是 吧?

这个 在 万圣节 的 时候 用 芬达 这 款 产品 来做 的 一个 怎么说呢? 品牌 宣传活动, 这个 动静 搞得 还 挺 大 的。 从 这个 角度 上 来看 这个 市场 宣传活动 还是 挺 成功 的。 所以 由此 咱们 这 一期 就 来 就 着 这个 黑 芬达 来 聊 一 聊 可口可乐 这个 子品牌 芬达 所 不为人知 的 黑历史。

大家 知道 是 可口可乐 这种 饮料, 它是 在 19世纪末 被 美国人 发明 的。 它 开始 真正 的 流行 是在 20世纪 初, 第一次世界大战 之前。 等 过了 第一次世界大战 之后, 到了 第二次世界大战 之前, 可口可乐 已经成为 一个 以 美国 中心 的 全球化 的 品牌 了。 在 那个 时候, 欧洲 已经成为 了 可口可乐 在 美国 本土 之外 的 第二 大 消费市场。 而在 欧洲 这个 第二 大 消费市场 之中, 位居 榜首 的 是 德国。 大家 也 知道 在 第二次世界大战 在 欧洲 正式 打响 的 六年 前, 第二次 赛车 大战 在 欧洲 是 什么时候 打响 的? 是以 1939年 德国 纳粹德国 入侵 波兰 为 起点 是 吧?

那 在 这 之前 六年, 那 在 这 之前 再 往前 六年, 也就是 1933年 的 时候, 1933年 的 时候 发生了什么 事儿 呢? 就是 希特勒 正式 的 成为 了 德国总理。 1933年1月30 号, 原本 出生 在 奥地利 的 阿道夫希特勒 正式 的 成为 了 德国总理。 这 一段 的 历史, 咱们 在 中文 往事 的 长篇 中 也 详细 的 讲 过。

希特勒 整个 的 发迹 以及 崛起 的 过程, 到了 1933年, 他 正式 的 成为 了 德国 的 总理。 从 这一年 开始, 你 也可以 说 德国 就 正式 的 纳粹 化 了。 虽然 早 在 这 之前, 德国 的这 纳粹 化 的 趋势 几乎 已经 是 不可 挽回 了。 话 说来 也 正是 在 这一年, 可口可乐 的 在 德国 的 销量 突破 了 10万箱, 一箱 24瓶, 大家 可以 算 一下 是 吧, 那 就是 240万瓶。 这个 销量 在 当初 看来 是 不可思议 的, 因为 在在 那个 时候, 没有 任何 一种 包装 型 的 饮料 可以 逾越 这个 数字。 德国 市场 成为 了 整个 口 可乐 在 欧洲 的 领头羊。

也 正是 在 这个 时间, 可口可乐 在 德国 的 分公司 换 了 领导人, general manager 换 了, 总经理 换人 了, 或者 你 也可以 说 叫 当地 的 C E O 换人 了, 换上来 的 这个人 叫做 max cafe, 咱们 就可以 把 它 翻译成 叫做 迈克斯 基斯, 基 就 叫 他 基斯 这 哥们儿 按 当初 纳粹 的那 一套 血缘 伪科学 来说, 他 就 属于 纯种 的 所谓 纯种 的 德国人, 身材 很 高大, 很 魁梧, 平时 总 穿 一件 那种 很 厚重 的 大衣。 德国 那 天气 是 吧? 对外 宣称 这个 基斯, 这位 基斯 他是 一个 天生 的 领导者。

那 这个 事实上 是不是 这样 呢? 你 还真 别说 从 他 上台 开始, 从 这位 基斯 上台 开始, 成为 德国 可口可乐公司 的 最高 领导者 开始, 也就是 1933年, 从 1933年 一直 到 1939年。 为什么 到 1939年 再 往后, 他 就 第二次 车 大战 就 打响 了。

就在 这 短短的 六年 时间 里, 基斯 带领 下 的 可口可乐 在 德国 的 分公司, 它的 销量 从 刚刚 咱们 提到 的 10万箱 上升到 了 不可思议 的 400万箱。 你 还是 按 一箱 24瓶算, 那 就是 是 9600万 平。 这 是个 什么 概念 呢? 大家 知道 德国 当初 的 总人口, 第二次世界大战 打响 之前 也 才 不到 8000万人, 那 就是 当初 的 所有 德国人? 下 到 刚 会 走上 到 99, 每个人 基本上 一年 要 至少 消费 一瓶。 在 当初 看来, 这 对于 一个 包装 型 的 饮料 来说, 这是 不可思议 的, 这 简直 是个 天文数字, 并且 这 才 几年 是 吧?

才 短短 六年, 从 39年到33年, 33年到39年 这 六年 的 时间 里, 可口可乐 在 德国 的 销量 上升 了 40倍。 大家 不要 忘了, 在 这 期间 还有一个 重要 的 德国 纳粹德国 的 一个 重要 活动, 那 就是 什么? 那 就是 1936年 的 在 纳粹德国 柏林 举办 的 奥运会。 大家 别看 说 事后 在 二战 打响 之后, 美国 推出 了 很多 说 嘲讽 1936年 纳粹 举办 的 这次 奥林匹克 的 运动会 的 这样的 影片 也好, 或者说 纪录片 也好。 但是 在 当初 1936年 的 这次 奥运会, 那 可是 美国 的 很多 消费型 公司 的 一个 非常 巨大 的 宣传 市场, 这 其中 就 包括 可口可乐。

这个 时候 正是 希特勒 在 德国 如日中天 的 时候。 同时 也就是 在 1936年 这一年, 纳粹德国 开始 怎么样 筹措? 征服 欧洲 就 开始 准备 战争 了。

其实 在 这个 准备 战争 的 第一步 是什么? 那 就是 要 在经济上 能够 自给自足。 所以 1936年 的 时候, 就是 在 这个 奥运会 举办 的这 一年, 德国 的 二号人物 二号人物 谁 赫尔曼 格林 大家 都 知道 宣布 德国 开始 实行 自给自足, 这个 自给自足 就要 干什么? 就要 打击 国外 来 的 这些 公司。 因为 这些 海外 的 公司 所谓 的 外国 公司 在 德国 他 吃掉 了 德国 自己的 市场。 那 这 不光是 一个 经济问题, 因为他 挣 德国人 的 钱 是 吧? 又 同时 将 这些 钱 流入 到了 海外。

更 重要 要 的 事儿 是 德国 在 当初 已经 开始 备战 了。 如果 战争 一 打响, 你们 这些 外来 的 公司 采取 一点 什么 动作, 那 可能 就会 卡住 我的 经济命脉。 所以 这个 战争 的 第一步 就是 在经济上 要 准备 所谓 的 自给自足。 所以 从 1936年 开始, 纳粹德国 开始 打击 自己 这个 境内 的 外资公司。

那 面对 这种 打击, 外来 的 这些 公司 会 那么 容易 的 就 寻求 跑路 吗? 那 当然 不会, 因为 德国 咱们 在 刚才 说的是 欧洲 的 一个 非常 巨大 的 消费型 市场, 这 从 可口可乐 的 案例 中 就 能够 看出来。 所以 绝大多数 的 外资公司 在 这个 时候 都是 寻求 说 我 该 如何 在 德国 生存 下来。

那 怎么 生存 呢? 那 就是 宣称 自己 不 在政治上 站队, 这 其中 就 包括 了 大量 的 美国 品牌, 可口可乐 只是 其中之一。 你 像 什么 福特、 汽车品牌, 还有什么 石油 品牌? 标准 石油 等等等等。 当初 一系列 的 这些 美国 的 跨国公司 在 德国 的 政策 都是 这样。 所谓 不 站队, 其实 你就是 不 能够 反对 是 吧?

这个 希特勒 在 德国 所 实行 的 一系列 的 政策, 其中 就 包括 反犹 政策。 那那 具体 怎么 实行? 那 你看 你 就 不 能够 在 德国 的 可口可乐 的 这个 包装 上印 当初 德国人 德国 犹太人 所说 的 那个 希伯来语。 其实 是 它 不 叫 希伯来语, 在 当初 叫做 这个 也 dish。 那 咱们 也 说过, 今天 的 很多 希伯来语 的, 就 现代 希伯来语 的 资源 都 是从 很大 一部分 都 是从 当初 的 德国 的 犹太人 所说 的 耶诞 史 里头 来 的。 画 出来 你 就 不 能够 在 这个 包装 上印 上, 这个 也 dish, 你 就要 撤下 这些 德国 犹太 语。

华硕 波利斯 为什么 要 一开始 印 德国 的 犹太 语, 或者 是 也得 吃。 其实 它 就是 为了 标明 说 可口可乐 这种 饮料 它是 一种 节食, 就是 犹太 节食, 而是 犹太人 也可以 喝 的, 这里 头 没有 宗教 禁忌。 那 这个 标志 到了 1936年 之后, 在 德国 的 可口可乐 的 这个 包装 上 就 被 撤 了 下来。

那 再往下 发展, 你 就像 德国 当初 的 纳粹 的 青年团? 你 上街 游行 的 时候, 那你 在 德国 第一 销量 的 饮料, 可口可乐公司 你是不是 得 出钱 赞助? 所以 当初 可口可乐公司 在 德国 搞 出 这个 宣传活动 是什么? 吸引 下一代 宣传活动。 你 这个 纳粹 的 青年团 上街 游行, 你 这里 的 可 都是 年轻人? 你 为了 吸引 下一代 继续 消费 可口可乐, 你 这样的 市场 宣传活动 他 怎么能够 错过?

再往下 到了 1938年, 这个 德军 攻占 了 捷克斯洛伐克, 当初 的 当初 捷克斯洛伐克 的 这个 苏台德 地区。 这 对于 当 出的 德国 的 饮料 市场 来说, 它 也是 一个 好消息 也是 个 利好。 为什么 他 德国 的 人口 上升 了 吗? 土地 面积 扩大 了, 那就 更 不用说 德国 再往下 紧接着 他他 就 吞并 了 奥地利。 所以 你看, 随着 纳粹德国 的 势力 不断 的 壮大, 可口可乐 在 德国 的 销量 也是 这样 一步一步 随之而起 的。 就是这样 从 1933年到39年, 这个 销量 翻 了 40倍。

但是 紧接着 事情 发生 了 巨大 的 变化, 也就是 39年 的 时候, 德国 入侵 了 波兰。 这个 事儿 其实 是 当初 谁 都能 预见到 的, 但是 谁 都 没 预见到 的 事儿 是什么 呢? 就是 由此 第二次世界大战 在 欧洲 正式 的 打响。

纳粹 对 波兰 的 入侵 是在 在在 当初 很多人都 预见 得到 的。 但是 由此 第二次世界大战 被 正式 的 在 欧洲 打响, 全面性 的 打响, 这是 很多人 不曾 想到 的, 包括 希特勒 自己, 他 也 未曾 想到 说 为什么 打了 波兰, 这 事儿 就 没完。 所以 从此 大家 可以 想象 得到, 在 当初 可乐 在 德国 的 这个 总部, 当 欧洲 的 各个 国家, 尤其是 英国 正式 的 向 德国 宣战 之后, 随之而来 的 那种 紧张 情绪 会 是 怎样。 所以 也 正是 从 这一年, 就是 在 纳粹德国 正式 入侵 了 波兰 之后, 其实 也就是 40年初 了。 因为 入侵 波兰 的 时候 都 已经 九月份 了。 那 到了 三个月 之后 的 1940年, 德国 的 可口可乐公司 的 总部 就 开始 构想 说, 我应该 怎么能够 为 未来 做 打算 呢? 那 这个 时候, 咱们 在 前面 说 的 可口可乐公司 在 德国 的 总经理? 基斯 麦克斯 基斯 就 已经 开始 担心, 在 不远 的 将来, 不光是 德国 会 采取 一些 进口 管制, 同时 国外 德国 之外 的 那些 外国 也 开始 会对 纳粹德国 实行 出口 管制 的那 事实 也是 果不其然。

从 这一年 开始, 其实 从 1939年 末 开始, 美国 就 开始 对 德国 进行 所谓 的 贸易 封锁 了。 那 当初 美国 对 纳粹德国 实行 的 这个 贸易 封锁, 主要是 分成 了 四个 阶段, 一步一步 实行 的。 一从 1939年 从 1939年 末 开始, 一直 到 第二次世界大战 在 1945年 结束, 这个 口袋 是 逐步 的 收紧 的, 为什么不 一下 收紧 呢? 因为 美国 的 商家 他 也要 赚 干 最后 一分钱, 是 吧? 所以 这个 贸易 封锁 对 德国 的 也是 一步一步 分阶段 进行 的。 先是 从 1939年 末 开始 到 40年初, 这是 第一步。 从 40年初 到 41年 这个 珍珠港事件 开始, 这是 第二步 往 下 这个 第三步, 第四步 咱们 就 不用 细说 了。

话说回来, 到达 第二步 的 时候, 对 德国 的 这个 进出口 限制, 贸易 禁运 已经 是 非常 严格 了。 其中 就 包括 一个 非常重要 的 东西, 那是什么? 那 是一个 重要 的 战略物资, 它 就是 糖。 糖 是一个 非常重要 的 战略物资, 大家 都 知道 那你 没了 糖 之后, 你 想他 受到 最 冲击 最大 的 是什么? 那 就是 可口可乐 的 生产。 大家 知道 糖 是 可口可乐 的 一个 重要 的 原料, 是 吧? 可口可乐 的 两个 重要 原料, 一个 是 水, 另一个 就是 糖, 其他 的 口感 都是 很小 的 组成部分 了。 你 没了 糖 你 还 生产 什么 可口可乐?

所以 凡是 含糖 的 东西 都 成为 了 军用品 之后, 你 想 这 可口可乐 的 原浆, 大家 知道 口 可乐 它 不是 那么 一罐 一罐 生产 出来 的, 在 当初 都是 靠 原浆 兑 出来 的那 你 这个 含 着 非常 高 糖分 的 可口可乐 原浆, 也就 被 列 在 了 给予 名单 之上。 那 这 一下子, 原本 一年 销售 四百多万 箱 的, 德国 最大 的 或者说 销量 最好的 包装 饮料, 这 一个 禁运, 是不是 一下子 他 就在 德国, 它的 销量 就得 回到 回到 解放前 了。 那你 这个 德国 的 可乐 公司, 他 怎么能够 受得了 呢?

所以 到了 40年初 的 时候, 咱们 前面 说 的 可口可乐公司 在 德国 的 总经理 基斯 就 开始 筹措 了, 说 我怎么能够 继续 保持 在 德国 我的 这个 可口可乐 或者说 这种 包装 型 饮品 的 销量 怎么 保持 你 可口可乐 原来的 那个 可口可乐 你 就 甭想 了 是 吧? 他的 那个 原浆 一旦 禁运, 那个 配方 它是 保密 的, 是 吧? 你 就 知道 那里 头 有 糖 和 其他 的 一些 成分, 但是 配比 什么 之类 的那 那 那个 东西 是个 秘方, 更何况 没 糖 你 也 搞 不 出来 是 吧? 所以 你 这个 可口可乐 你 就 甭想 在 德国 接着 卖 了。 但是 你 这 四百多万 箱 的 这个 市场 一旦 空缺 了, 你 拿 什么 产品 去 把 它 补上 呢?

这是 当初 可口可乐 的 在 德国 的 以 基斯 为主 的 这些 可口可乐 的 这些 高 管 们, 在 德国 的 高 管 们 最 犯愁 的, 所以 大家 就 没日没夜 的 开会, 想着 拿 什么东西 能 补补 上 这 四百多万 箱 的, 这个 空缺 拿 什么 来 补, 首先 来说 大家 可以 想象 得到, 你 就 不 能够 脱离 自 德国 能够 自给自足 的 这些 原料, 哪些 东西 德国 可以 自给自足 其中 肯定 就 他 就 没有 美国进口 的 和 或者说 从 海外 进口 的 那些 蔗糖 了。 那你 没了 蔗糖, 这个 甜味 儿 从 哪来的? 其实 咱们 在 很多 的 节目 中都 说过, 这个 甜味 儿 或者说 糖 这个 东西, 不光是 靠 甘蔗 产的, 人类 吃 甜 的 东西 的 这个 历史 很长 了。 尤其 在 中国 的 那个 历史 是 非常 长 的。 不是说 在 蔗糖 出现 之前, 人 就 没吃过, 他 点的 不是 这个 果糖、 蜂蜜 日后 咱们 也会 讲 这个 麦芽糖, 包括 加拿大 的 那个那个 syrup, 这个 叫 什么 来着? 那个 sip 怎么怎么 翻译? 对, 枫糖 这些 东西 都是 糖, 都有 很 长时间 的 历史 了。

所以 并 不是说 没了 蔗糖 或者说 蔗糖 普及 之前, 人 就 没吃过 甜 的 东西, 这个 是 不对 的。 但 只是 说 你 蔗糖 在 这个 时候, 就是 1940年 左右 的 时候? 你 一旦 被 断供 了, 在 德国 你 拿 什么 甜味剂 可以 补上 这个 蔗糖 的这 你 还得 考虑到 成本, 那就 只有 甜菜, 就是 甜菜 里头 的 糖。

那 你说 为什么 德国人 不能 种 甘蔗? 德国 的 那个 地理环境, 大家 知道 那个 纬度 它 种 不了 甘蔗。 甘蔗 这个 东西 得 在 热带地区, 至少 是 亚洲 带 地区。 你 德国 那个 地儿 太 往北 了, 甘蔗 那个 制作 物 受不了。

但是 在 德国 你可以 种 另一种 甜味 的 来源, 那 就是 甜菜, 英文 叫做 sugar beats。 大家 可能 很多 都 吃 过 甜菜, 它是 一种 根茎 类 的 食物, 它 有 各式各样 颜色 的, 最 常见 的 是 那个 紫色的。 在 这边 这个 拌 沙拉 常常 往 里切 上 几块, 这个 办 起来 以后 非常 好吃。 它的 那个 甜味 是 非常 浓 的, 至少 是 对于 蔬菜 来说, 它 那个 甜味 是 非常 甜 的。 甜菜 这种 植物, 它的 生产 生长 环境, 它 就是说 它的 耐寒 度, 耐寒性 要 比 甘蔗 强 的 多。

甘蔗 这个 东西 在 德国 种 不了, 但是 甜菜 在 德国 是 可以 大面积 种植 的那 这个 事实上 也是 如此, 德国 种 了 很多很多 的 甜菜, 甜菜 的 产 糖 量 虽然 没有 甘蔗 那么 高, 但是 也 能够 最高 达到 18%, 所以 它 也是 人类 一个 非常重要 的 产 糖 的 作物。 所以 当初 的 这些 可口可乐公司 的 这些 高 管 们, 第一个 想到 的 就是 天菜。 但是 你 拿 甜菜 做 饮料, 它 肯定 不是 那么 吸引人, 对不对? 所以 当你 甜味 儿 够了 之后, 你 得 有一个 说 能够 勾兑 这种 软性 饮品 的 这种 果味。 那是什么 果 味儿 呢? 这个 还是 那句话, 你 得 找 便宜 的, 产量 充足 的, 而且 是 德国 能够 自给自足 的那 这个 首选 它 就是 苹果, 苹果 这个 东西 产量 大, 糖分 他 也不 低, 而且 绝大多数 你就是 不爱 吃苹果, 苹果 的 清香味 道 也很 好。

那 你看 这时候 有了 甜菜, 有了 苹果 之后, 你 还 缺 一些 什么 提升 味道 的 那个那个 酸性。 那个 酸性 从 哪 来 呢? 想来想去, 就 是从 牛奶 的 一个 副产品 之中 而来, 这个 东西 就是 乳清。 乳清 这个 东西 是 制造 奶酪、 酸奶 等等 的 一系列 奶 产品 的 副产品。 它是 一种 淡黄色 的 液体, 就是 纯 乳清, 它的 味道 是 酸 的。 同时 作为 一个 奶 产品 的 副产品 来说, 乳清 的 成本 非常 的 低。 所以 这个 三样 原料 一 凑 有了? 第一个 甜菜 的 糖, 第二个 就是 苹果, 第三个 就是 乳清。 这 三个 主要 原料 不断 的 勾兑, 不断 的 尝试, 最后 敲定 了 一个 配比 之后, 一种 全新 的 软性 碳酸 饮料, 在 1940年 的 纳粹德国 就这样 正式 的 诞生 的那 现在 唯一 缺 的 就是 这个 新产品 的 名字 了。

基斯 在 一次 会议 中 跟 这些 德国 的 高 管 们, 这个 产品 该 叫 什么 名字 呢? 大家 都说 要说 一定要 给 这个 产品 出 一个 响亮 的 名字, 要 不然的话 这个 没法 去 掩盖 这个 产品 背后 的 三样 主要 的 便宜 元素, 就是 这个 甜菜糖、 苹果 和 乳清。 当初 的 德国 的 这些 口 可乐 公司 的 高 管 们 都 说说 这个 产品 简直 就是 用 剩菜 做出来 的 剩菜。 说 在 这个 命名 会上, 基斯 基斯 最高 负责人 就说 说 你们 发挥 你们的 想象力, 用 你们的 想象力 给 这个 产品 起 一个 好听 点的 名字。

据说 基斯 这 句 话 一 出口, 这个 名字 就 出现了。 因为 德语 中 奇思妙想 或者说 想象力 这个 词, 他用 的 那个 词 叫做 fanta zy, 其实 就是 英语 中的 那个 fantasy 那个 词。 在座 的 这些 人 说 就是你 这个 词 好是 吧? Fantasy 咱们 就 简单 结成, 把 它 称为 番 塔, 拼 起来 就是 F A N T A 番 塔。 由此 咱们 今天 所 看到 的 芬达 这一 品牌 的 名字 就是这样 来 的。

所以 也就是说 什么 呢? 就是 这个 芬达 的 最 原始 的 口味, 它 并不是 今天 的 这个 橘子味 的, 或者说 橙子 味 的, 而是 苹果 味 的。 那 话说回来 说 这个 芬达 的 这个 产品 一 上市, 在 德国 的 销量 怎么样 呢? 你 还真 别说 销量 真不错。 当然 他 不可能 一开始 一 上市, 他 就 完全 的 能够 替代 当初 的 可口可乐 在 纳粹德国 创造 的 那个 所谓 辉煌, 四百多万 箱。 但 那个 芬达 不可能 一下子 就 占领 整个 市场, 或者说 彻底 的 替代 掉 可口可乐 在 德国 当初 的 地位。 但是 其 销量 也是 一 上市 就 突破 了 百万 箱。 到了 1943年 的 时候, 这个 芬达 在 德国 的 销量 已经 突破 了 300万箱。

那 你说 他 卖 的 这么好, 一定 是 说明 他 很 好喝, 至少 是 不比 可口可乐 差, 是 吧? 那个 三百多万 箱 也可以。 但 其实 还真 不是 这么回事, 芬达 的 这个 原始 口碑 大家 可以 想象 是 吧? 你 用 这个 甜菜糖 加上 苹果, 加上 牛奶 中的 乳清, 制造 出来 的 这种 可乐 它的 那个 味道, 你可以 想象 它它 那个 味道 大概 会 是 什么样。 肯定 不可能 是 那么 的 清爽。

那 你说 当初 的 那些 德国人 为什么 那么 疯狂的 去 买 他 呢? 这个 其实 非常重要 的 一个 原因 是什么 呢? 就是 在 这个 战时 的 纳粹德国 还是 咱们 前面 说 的 那个 糖, 它是 个 重要 的 战略物资, 所以 所有的 糖 在 当初 都是你 要 限量 购买 的。 在 德国 普通 的 居民 你 想 搞 到 糖 是 很难 的, 至少 是 很难 买的。 咳 但是 这个 芬达 它 却是 不 限量 的, 你 想 买 多少 买 多少。

芬达 中的 重要 组成 元素 是什么? 是 甜菜 汤。 所以 很多 的 当初 的 普通 的 德国人, 在 二战 期间 买 芬达 的 一个 主要目的 就是 用 它 来 代替 糖, 用 它 来 做饭、 做蛋糕, 做 一切。 这个 需要 用 糖, 但是 你 又 买不到 糖 去做 的 东西。 所以 它的 销量 才是 这样 一路 的 攀升, 到了 1943年 突破 了 300万项。 这就是 芬达 这 款 饮料 的 在 二战 中的 纳粹德国 的 起源。

第二次世界大战 最终 还是 过去了, 到了 1945年 的 时候, 可口可乐公司 又 再次 回到 德国, 战争 胜利 了 是 吧? 纳粹 不存在 了, 那 剩下 的 就是你 该 怎么 分 这个 战利品 了。 可口可乐公司 也就 将 纳 将 芬达 这个 品牌 重新 的 纳入 回到 自己的 全球 公司 的 名下。

你 别看 这个 东西 它 不怎么 好喝, 是 吧? 但是 它 已经 在 经过 几年 的 时间 里, 成为 德国人 的 一个 习惯 的 口味 了。 所以 很快 苹果 味 的 这种 原始 口味 的 芬达 就 出口 到了 德国 周边 的 地区 和 国家, 包括 你 像 捷克、 波兰 等等等等。

那 你说 这个 芬达 它是 从什么时候开始, 从 苹果 味儿 转成 今天 大家 所 熟悉 的 这种 橘子 口味 的 呢? 那 这个 事儿 就要 再往下 近十年 的 时间, 一直 到 1954年 的 时候, 可口可乐 在 意大利 的 那不勒斯 买 了 一个 罐装 厂。 这个 在 意大利 的 灌装 厂 的 所有者 他 叫做 这个 名字 有点 长, 叫做 安玛丽 诺 马拉 o dico z, 这个 所有者 马 los o dico z 他 就 第一次 的 使用 了 以 橙子 去 取代 原先 的 苹果 口味 来 生产 这个 芬达。 这个 很 有意思, 之前 人们 都 是用 苹果, 到 这儿 那不勒斯 突然 改成 了 橘子。 为什么 这个 改成 桔子 呢? 这个 不得而知。 那不勒斯 其实 也 不是 著名 的 橘子 产地, 但是 那不勒斯 他他 有一个 就是 在 油画 上 或者 在 美术 上, 它 有一个 专有名词 叫做 那不勒斯 成, 或者 叫做 那不勒斯 黄。 它是 一种 特殊 的 燃料, 只有 在 那不勒斯 生产, 反正 这个 事儿 也 算是 巧合。

这个 芬达 原本 的 苹果 口味 到了 这儿, 那不勒斯 就 突然 改成 了 橘子 口味。 这 款 新 口味 的 芬达 先是 在 意大利 受到 了 普遍 的 欢迎。 从 意大利 开始, 这个 口味 也 逐渐 就 取代 了 原有 的 芬达 的 苹果 味, 成为 了 今天 大家 所 喝 到 的 现代 的 口味 的 芬达。 这个 就是 咱们 今天我 说 的 芬达 与 第二次世界大战, 与 纳粹德国 的 渊源 和 历史。

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