艾倫主講｜說到花蓮，只想到好山好水嗎？花蓮每年有超過1000萬人次造訪，但往往大家都參觀著名觀光景點、吃當地美食，卻實際對花蓮在地風土不理解。野菜、土肉桂你吃過嗎？原來可以從鬼頭刀看秋天來了？跟著艾倫精選十大在地職人帶路，一覽花蓮從縱谷到太平洋的多元物產風貌！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7) ▶物產豐饒、風土多變的花蓮 跟著職人挖掘在地風味 https://reurl.cc/7eAQXQ ) ▶【文旦柚】不是只有中秋節才能吃文旦！木日光文旦驛站教你懂看時節來吃柚 https://reurl.cc/Mbm5dm ) ▶【土肉桂】肉桂也能做牙膏、洗髮精？台灣土肉桂最大種植戶跨足生技應用、遠銷歐美 https://reurl.cc/KpzYxe )

「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/)

-- Hosting provided by SoundOn)