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【食·趨勢】食品減糖就夠了嗎?口味、價格更吸引消費者?

2021/7/23
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

食塔奇主講|甜食是世界上幸褔和療癒的存在~在選擇商品時,你最在意的是熱量、糖分、價格、口味?隨著健康意識抬頭,也越來越多消費者在意糖攝取量。但根據研究顯示,消費者明明腦子想減糖,下手卻更看重口味和價格? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人) https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2)c7 延伸閱讀 ▶減糖食品想竄起該怎麼做?研究調查:消費者腦子想減糖,下手更看重口味和價格 https://pse.is/3laytj ) ▶「內感受性」是什麼?最新研究:對甜食的喜好可成為臨床肥胖治療法參考 https://pse.is/3g3429 ) ▶「糖」成為全球健康新公敵!徵收「糖稅」真的能打擊肥胖問題嗎? https://pse.is/3h6abv )

「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/)

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