【食·科學】花不只可以拿來看,拿來吃還有營養價值?
05:44
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2021/10/4
識食物者為俊傑
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食月主講|世界各地的料理中都可以看到「食用花卉」入菜,但你可試想過這些食用花卉除了美觀以外,還有功能性、營養附加價值存在?其中還有人體所需的必需脂肪酸?
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