#FTRACKINGLETTUCE | Tracking macros 101
2021/6/25
One Thing About Us
S
Sam
通过削减开支、获取电销职位和启动咨询业务，实现从零开始的企业家之旅。
T
Taylor
Sam和Taylor讨论了宏量营养素追踪的基础知识，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪的重要性及其在体重管理和健身目标中的作用。他们强调了蛋白质对肌肉生长和修复的重要性，碳水化合物作为主要能量来源，以及脂肪在能量供应和营养吸收中的作用。他们还纠正了关于碳水化合物和脂肪的常见误解，例如低碳水化合物饮食的负面影响以及食物组合理论的谬误。他们建议在每餐中结合所有三种宏量营养素以保持饱腹感和能量水平。
此外，他们详细解释了如何根据个人目标（例如减重、增肌或维持体重）调整宏量营养素摄入量。他们讨论了卡路里赤字、卡路里盈余和反向节食的概念，并建议采用循序渐进的方法来调整卡路里摄入量，避免对新陈代谢造成负面影响。他们强调了反向节食在提高新陈代谢和实现身体重塑方面的作用。
最后，他们还讨论了在餐馆用餐时如何追踪宏量营养素，建议选择富含蛋白质的菜肴，并结合碳水化合物和蔬菜以保持均衡的营养摄入。他们还建议关注食物的份量，无需追踪蔬菜、酱汁和少量油脂的摄入量，并建议多喝水。
Taylor强调了碳水化合物的重要性，指出其是主要的能量来源，并反驳了低碳水化合物饮食的常见误解。她解释了碳水化合物如何为锻炼提供能量，并指出限制碳水化合物会导致低能量、月经不调、脱发等问题。她还强调了在锻炼前和晚上摄入碳水化合物的好处，并指出身体不会区分时间，晚上摄入碳水化合物不会导致体重增加。
Taylor还讨论了脂肪的重要性，指出其是身体的第二能量来源，并有助于营养吸收。她解释了健康脂肪（如鳄梨、坚果和橄榄油）的好处，并指出脂肪有助于保持饱腹感。她还反驳了食物组合理论，指出在每餐中结合所有三种宏量营养素是保持饱腹感和能量水平的最佳方法。
最后，Taylor还讨论了在餐馆用餐时如何追踪宏量营养素，建议选择富含蛋白质的菜肴，并结合碳水化合物和蔬菜以保持均衡的营养摄入。她还建议关注食物的份量，无需追踪蔬菜、酱汁和少量油脂的摄入量，并建议多喝水。
Deep Dive
The podcast episode introduces macros, which are protein, carbs, and fats, and discusses their importance for various goals such as weight loss, muscle building, and overall health.
Shownotes Transcript