六个核桃饮料的成本中,核桃本身只占25%,而最大的成本是易拉罐,占比57%。其他材料如砂糖占5%,其他成分占13%。因此,核桃在饮料中的实际含量并不高。
核桃含有14.9%的蛋白质、亚麻酸、锌、维生素B和维生素E等营养成分,这些成分对大脑有益。然而,这些物质并非核桃独有,许多其他食品也含有类似成分。补脑的说法更多源于民间“以形补形”的观念,而非严格的科学依据。
中世纪医学落后,治疗方法如放血疗法可能有害。教会祷告的结果不确定,而魔法治疗被认为更直接有效,因为魔法师通过咒语和仪式提供明确的治疗方式,类似于“工薪消费”,更具吸引力。
魔法治疗基于大宇宙与小宇宙的对应关系,以及共感与反感的二元对立。魔法师相信通过操控这些关系,可以理解并利用宇宙的神秘力量,从而达到治疗疾病等目的。
占星术在古代需要精确的天体观测和复杂的数学计算,占星师的地位类似于今天的科学家。托勒密等占星师通过研究天体运动,建立了早期的宇宙模型,推动了天文学的发展。尽管占星术的某些观念已被推翻,但其对天文学的贡献不可忽视。
托勒密的地心说模型认为行星围绕地球运动,但不是以地球为中心,而是偏心圆轨道。行星还有自己的本轮运动。尽管模型复杂,但它能准确预测行星位置和日食月食,成为古代天文学的经典。
核桃被认为能补脑源于“以形补形”的民间观念,核桃仁的形状与大脑相似。这种思维方式在世界各地都有,如欧洲中世纪也有类似观念,认为自然界中的事物通过形状揭示其用途。
魔法思维中的“形式追随功能”观念影响了现代设计。路易斯·沙利文提出的这一理念认为设计的形式应反映其功能,这与古代魔法思维中的“Doctrine of Signatures”相似,即事物的形式揭示其用途。
在这一期的播客中,我们从一个日常生活中常见的产品——“六个核桃”饮品出发,深入探讨了这一产品背后所蕴含的文化和科学意义。从“补脑”这一流行观点出发,本期节目探索了古代的魔法观念。这些观念不仅包括了占星术和炼金术,还涉及到了人们对自然界的观察和解释方式。以及至今,它仍然在影响着我们今天的生活。
通过这个系列的节目,我们希望能够为听众提供一个全新的视角,去理解那些看似日常,实则蕴含深厚历史和文化意义的产品。更重要的是,我们希望能够揭示科学与神秘主义之间微妙而复杂的关系,展示科学知识是如何从古代的神秘和魔法观念中演化而来。
本期节目还聊到了“形式追随功能”的设计观念、魔法治病的逻辑,以及托勒密天文学体系的发展。欢迎大家收听。
🎯节目主播
范米扬 《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
🎯背景音乐
《晚钟》—阁楼演奏班乐队
🎯作品参考
《科学的起源:中世纪如何奠基现代科学》 作者: [英]詹姆斯·汉南
“吃核桃不补脑”,“以形补形不科学”应成常识
多吃核桃真的能补脑吗?
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