王守义十三香到底来源于哪里？跟《沙丘》可能有关。

王守义十三香在中国是一款国民级的调味料产品，但是关于它的品牌背景大多数消费者应该并不熟悉。在公开的资料中，这款产品是回族企业家王守义先生基于自己祖先的秘方进行改良，最终因为其优良的味道和品质取得了成功。

但是，在本期节目中我们提出了一种新的设想。节目一开始，我们从科幻电影《沙丘》开始说起：为什么在《沙丘》世界的设定中，各个族群都为了抢夺「香料」而打得你死我活？在我们的认知中，香料是用来烹饪的调味品，似乎并没有什么特别珍贵的。但是实际上，如果我们从历史事实来看，《沙丘》的故事情节不但不荒诞，反而非常准确地贴合了现实。从这个电影，我们引出了一个曾经叱咤风云的帝国，那就是阿拉伯帝国。

阿拉伯帝国是一个陌生的名称，然而，我们今天所熟悉的很多日常事物都跟它有关，包括唐朝的“昆仑奴”、阿拉丁神灯，以及我们每天都会打交道的阿拉伯数字。欢迎收听本期节目一探究竟。

🎯节目主播

范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究

🎯背景音乐

《晚钟》—阁楼演奏班乐队

🎯时间轴

01:47 对王守义十三香的简单介绍

04:54 「阿拉伯人」的历史背景与《沙丘》里的 Freeman族群

06:17 伊斯兰教的发展与阿拉伯帝国的创建

10:06 阿拉伯帝国的科学与文化的辉煌时代

15:01 阿拉伯商人的贸易足迹走遍了欧洲、亚洲和非洲三个大洲

22:49 「香料」文化在中东的特殊地位

27:37 全球香料贸易在中国

31:31 王守义十三香的可能性来源分析

🎯作品参考

《历史上的阿拉伯人》作者: [美]伯纳德·刘易斯

《世界帝国兴衰丛书-04 阿拉伯帝国》作者：默父

《中国香料香精发展史》作者：中国香料香精化妆品工业协会

《香料漂流記》作者: 蓋瑞.保羅.那伯漢(Gary Paul Nabhan)

《宋元泉州与印度洋文明》作者：李大伟

论文：民族形成三段论与回族形成问题初探作者：王淑兰

电影：阿拉伯的劳伦斯

其他相关网络资料

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056. 《沙丘》与王守义十三香 34:07 Share

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056. 《沙丘》与王守义十三香