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超級玩樂大帝國|《尋食記》從台灣街頭巷尾的常民美食出發,尋找鞭神老師的超時空台灣美食

2022/8/31
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主持人:姚舜 來賓:作者 鞭神老師 主題:《尋食記:鞭神老師的超時空台灣美食》 鞭神老師特別從台灣街頭巷尾的常民美食出發,尋找切仔麵、肉圓、' 薑母鴨的正宗煮法以及背後的文化歷史脈絡。這一集就讓鞭神老師帶我們穿梭古今,介紹食材與料理的典故、演變、各路門道,教我們吃得道地,吃得正確! 訂閱【超級玩樂大帝國】專屬Podcast:https://reurl.cc/jG5z71 收藏好書《尋食記》:https://bit.ly/3rvYR5W 節目時間:週日 14:00pm-16:00pm ----- ▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1  ▍官網:http://www.news98.com.tw ▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98 ▍線上收聽:https://pse.is/R5W29 ▍APP下載   • APP Store:https://news98.page.link/apps   • Google Play:https://news98.page.link/play ▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio ▍Podcast:https://news98radio.wixsite.com/news98podcast Powered by Firstory Hosting)