这期迎来了我们第一位冲浪嘉宾，超会泡青梅酒、超爱下厨的丸子。三个深陷泡青梅乐趣的人，还有三句话不离酒的人，一起聊聊青梅酒的泡制体验和心得，包括梅子露、梅子酱，以及中国和日本的各种梅子料理。

泡青梅酒、饮用青梅都是夏日限定，对我们来说，也是一种生活方式。

这期我们聊了超多：

07:27 泡酒的过程是一个人难得的独处时光，可以放松下来

08:18 泡青梅酒要用到的东西其实很简单

12:12 青梅泡在酒里如何不变皱？有关系吗？

14:18 不明白，皱怎么了？多好看啊！

14:50 酒喝完了，剩下的梅子怎么办？

19:38 梅子露加苏打水，夏日尽兴的小饮料

22:15 泡梅酒的季节是夏天，喝梅子酒也在夏天

27:13 搬家的时候翻出来十多罐梅子酒

31:38 梅子还是个挺东方的生物，包括饮食，以及精神文化寄托

43:03 梅子酒适合加冰配小龙虾、火锅，大口畅饮

47:16 梅酒季的“四件套”

56:47 鲸鱼赫兹录音环境“正式揭秘”

69:25 每人分享了三件给自己带来幸福感的小事儿

……

- 吃喝推荐：梅子露兑苏打水，梅酒highball，都江堰糯米鸭，邛崃渣渣牛肉

- 提到的影片：电影《海街日记》，纪录片《风味人间》（关于发酵部分忘了是第几季第几集）

- 片头选段：《FLOWER FLOWER - 夏》（电影《小森林》），《Nujabes - The Final View》

- 片尾曲：《鈴木常吉- 思ひで》（电视剧《深夜食堂》）

嘉宾：丸子，不下厨就手痒，爱吃爱酒爱家居，家里有猫（豆瓣@樱桃肉丸子）

主播：乐克｜秋蓬｜House

Vol.4 有些人的夏天，泡好青梅酒才算开始 01:20:20 Share

鲸鱼赫兹