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Vol.07 全球顶级咖啡生豆竞标赛事之CoE卓越杯的台前幕后
01:20:01
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2021/11/1
Coffeeplus播客
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Chapters
节目开场
嘉宾CC的自我介绍
COE卓越杯和ACE卓越咖啡联盟
COE卓越杯的竞赛制度
目前COE的参与国有哪些
COE获奖生豆的两个苛刻门槛-前三十名&87分
咖啡杯测的分数是什么
SCA和COE杯测表打分的区别
COE杯测打分0.25分的细微差别
谁是给COE竞赛打分的评委们
COE的参赛资格和ACE会员入会条件
疫情下的COE卓越杯竞赛
竞赛豆是如何被烘焙的
参加COE卓越杯生豆竞赛需要缴纳费用吗？
除了COE，ACE还在举办哪些竞拍赛事？
COE获奖生豆的竞拍形式
我们都是有温度的咖啡人
由爱好者组成的神秘东方竞拍者组织
BOP最佳巴拿马和COE卓越杯的差别
竞标生豆和普通生豆的价差几何
COE卓越杯的收益“BACK to FARMERS”
COE是颁发给咖农的奥斯卡
COE对增味咖啡的态度
近年亚洲买家频繁标得COE获奖生豆
普通消费者去哪喝COE获奖豆
It‘s COE coffee！巡回分享会
COE“同批次”豆子？不存在的！！！
CC的恩师泰德林格先生和亚洲第一位女杯测师 Sunalini Menon
Shownotes
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