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cover of episode 17 咖啡的产地和特有的风味是否能画等号?

17 咖啡的产地和特有的风味是否能画等号?

2021/5/26
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鲸鱼咖啡风味录

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现在的微批次和特殊处理法越来越多了,我们是否还能用以往的产地认知来判断咖啡风味?短更9个月之后,我又重新回来分享自己的观点和想法了。 欢迎收听本期播客。 【内容提要】 00:01:49   产国、产区和庄园的区别 00:02:45   大宗商业咖啡的时代 00:03:49   精品咖啡的时代 00:05:05   什么是微批次 背景音乐:The Sandman--Neo Retros)