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15. 重庆鸡公煲没有渝魂,背后竟是福建莆田人

2023/3/15
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自打人到上海,每次路过一家重庆鸡公煲,走在我身旁的无论是同学同事还是朋友,都会很默契地对我说同一句话——欸!重庆鸡公煲。每一次,我都回答——重庆鸡公煲不是重庆的。重庆鸡公煲和重庆没有关系,那它到底从何而来?进行一番探究之后发现,目前重庆鸡公煲的起源未有定论,说法多种。不过,无论是哪种说法,重庆鸡公煲的诞生大都指向了同一个地方——福建省莆田市。 -你将听到-创始人名字里有“重庆”?姓吴的莆田人?姓韩的莆田人?福建省莆田市常太镇渡里村重庆鸡公煲业内公认引路人方言多邻国:正南齐北(认真,不开玩笑)-参考资料-常太渡里打造的全国名牌——莆田人与“重庆鸡公煲”的故事,湄洲日报重庆鸡公煲遍布全国 却是莆田人创造的美食传奇,福建日报“重庆鸡公煲”之父回乡助学 双胞胎姐妹受资助,海峡都市报起底莆田商帮:垄断多个行业 含黄金珠宝鸡公煲,新京报-音乐-Claudio The Worm,The Green OrbsNew Land,ALBISRainy Day Games,The Green OrbsSand Castles,The Green Orbs-收听方式-欢迎在Apple Podcast、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐等平台订阅收听方言播客《山城龙门阵》