ご質問いただきました。
放送内に出てきた「下味に砂糖を揉みこんでジューシーに柔らかく」のエピソードはこちら
第202回 疲労回復にも!魔法のひとつまみで激ウマ 鶏むね肉のローストhttps://spotifyanchor-web.app.link/e/24mczEYxdIb
◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます(最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです)。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/)◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labohttps://yfood.net/)