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第165回 料理の質問「茹でる」と「蒸す」はどっちが良いの?

2022/7/9
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Shownotes Transcript

リスナーさんからの料理のご質問「茹でる、と蒸す」が今回のテーマ。 当番組へのご質問は⇒ https://yfood.net/info/7404/ 当教室の定番レッスン「切りもの集中トレーニング『キリトレ』」好評。皆さん上手になっています。 https://www.street-academy.com/myclass/102265?conversion_name=direct_message&tracking_code=082fa250213dafc33c6ea6d6f95a80f1) ・note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://note.com/yfood)  ・インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/)