【食·科學】芒果不只好吃,「這成份」還有治療阿茲海默症潛力?
04:53
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2021/7/28
識食物者為俊傑
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食月主講|芒果除了當水果直接吃,也常被製成冰品、或是最近火紅的楊枝甘露等,但近期科學家更發現,芒果中的「植化素」有能治療阿茲海默症的潛力?「植化素」又是什麼來頭?為何大家都在研究?讓食月帶你進入芒果的異想世界 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
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