小时候每到生日,我都会提前煞有介事地拟出一份菜单,每天反复斟酌。等到生日当天一大早,我便和家人一起按照菜单把所需的食材逐一购置齐全;当然,也并不是非要严格按照预定的菜单来,比如,如果蛏子太贵的话,我们就会考虑用花蛤来替代。下午便在厨房里探头探脑地看着我爸按照我的想法,做出一桌子菜。之后每逢节日,我爸就会问我是否准备好了菜单,并叫我到时候帮他打下手。久而久之,我也就耳濡目染地学到了一些做饭的基本逻辑。
出国之后,乡愁常常具象成对家乡菜肴的思念。因此也经常邀请几位朋友来家里,一起做顿饭来缓解思乡之情。这时,做饭不仅满足了自己的口腹之欲,更是能让朋友们露出满足的表情,后者更加让我欣慰。大家或多或少都有下厨的经历吧,煮一碗面,或者为家人朋友准备一桌好菜?对你来说,做饭带来的到底是慌乱的压力,还是闲适的治愈呢?这一期节目,就来跟勺子和阿炜一起聊聊与做饭有关的歌曲吧!
本期歌单