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Vol-44 赶个时“茅”,聊聊中外酒水行业营销内幕!

2023/9/4
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大食话

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Shownotes Transcript

🥃 最近咖啡圈和酒圈都出了一件大事,【美酒加咖啡,就爱这一杯】,贵州茅台携手瑞幸咖啡,推出年度重磅“酱香拿铁”,又把酒水营销推上了新可能。许多厂商也意识到了年轻人不爱喝酒是个伪命题,不管是国际品牌还是我国的本土品牌,贵酒、老酒还是新酒,也在积极尝试做年轻化,试图从酒体、包装、营销、场景等各个方面试图打动年轻人。

年轻人的第一杯酒怎么选?年轻人的酒怎么卖?一个人的微醺?便利店调酒?商务应酬?亲友聚会推杯换盏?本期节目我们邀请到深耕酒水行业、职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团的Kelley,和我们聊聊酒水的营销有哪些独到之处!

📍 时间轴

00:02:44 嘉宾介绍

情绪和饮酒

00:06:26 酒水营销强调理性饮酒 ,以及传播中的禁忌与策略:案例rio一个人的微醺、茅台小情绪;

00:11:01 中年人的酒水酝酿什么样的情绪:蓝河洋河经典、不到四十岁喝不出的味道

中外酒水独特之处

00:18:16 中外烈酒的文化背景、营销对比

00:23:13 中外葡萄酒对比;葡萄酒在中国市场的迷思

00:25:52 商务场景中,白酒是测试的工具、社交货币

年轻人的小酒

00:31:35 年轻人喜欢喝什么酒:江小白青春小酒、RIO微醺小酒、野格,从贴标签到追求自我

00:38:48 新场景:剧本杀喝酒;便利店调酒;街边喝酒公路商店

00:44:51 不懂酒怎么选酒?

酒水营销

00:53:14 对比消费品,酒水营销有什么独特之处?99块钱6瓶的红酒能喝吗?如何分辨假酒

00:57:01 高端酒水营销:品鉴会/品鉴教学

00:59:38 下沉渠道的酒水营销有什么特点

01:04:42 酒水的线上线下营销差异:聊聊茅台

01:09:13 餐饮的酒水营销

01:11:50 酒水行业的营销变化:人员;场景体验:马提尼好奇餐厅、宫宴;

彩蛋

01:16:51  营销乙方也有一个品牌梦

🔋 其他分享:

2023年6月,保乐力加发起"多喝水"项目,并推出系列主题宣传片,围绕饮酒间隙也需"多喝水"的理念,倡导公众在乐享美酒的同时理性饮酒。[保乐力加中国携旗下品牌推广理性饮酒 倡导饮酒间隙"多喝水"])

洋河蓝色经典广告_标清)

“不到四十喝不出的味道”:张裕珍藏版五星金奖白兰地的品宣语,其中蕴含着三层含义:一是致敬中国改革开放四十周年,二是目标消费人群聚焦改革开放40年来成长起来的社会中坚力量,三是白兰地的酒精含量达到40°vol。 男人不到四十喝不出的味道!) 🎙 嘉宾介绍:

Kelley Wang

原供职法国阳狮集团,现为精品营销公司合伙人;深耕酒水行业,职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团;15年品牌经验+8年创业,主张将轻咨询引入营销思考,对行业深度洞察的同时也能为客户提供广度视野;非典型金牛座,始终有个品牌梦!

🎙 制作团队:

主播丨月莞柔,Hunter嘉宾丨Kelley后期丨章大鱼

🟥 声明:

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