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Vol.16 线下市场隐秘又赚钱的角落:零食硬折扣赛道

2023/7/5
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消费圈内人

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Shownotes Transcript

-本期节目由睡眠科技品牌 Unisleep 由你 独家冠名播出-

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在过去几年中,一系列零食硬折扣零售连锁店开始获得投资,逐渐进入到大众的视野。最典型的就包括零食很忙、零食有鸣、赵一鸣零食、老婆大人等等。其实零食不是一个新赛道,早在十几年前,就有三只松鼠、良品铺子等等一系列公司在线上线下打出了自己的商业版图,但零食硬折扣在过去几年依然增长非常迅速。这个赛道正在发生什么样的变化,为什么2023年的今天,依然会有新的机会存在?

本期播客我们邀请到了专注消费领域投资的产业投资人张振宇老师,振宇老师长期专注在消费赛道投资,深度关注食品饮料及相关产业链的机会,历史负责投资项目挪瓦咖啡、modomodo等等。期待今天的交流能够给大家带来一些新的信息和启发。

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加听友群:

如果你是消费圈内人,想要认识更多圈内人。请加:wangzaikeketang,备注姓名+公司才会通过哦

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嘉宾介绍

张振宇,专注消费行业投资的产业投资人。

欢迎大家关注振宇的公众号:张狗子,里面写了不少振宇关于消费赛道的研究心得。

本期主播

旺仔珂珂糖:

行走中的人形锦鲤和大众点评,在VC、互联网、消费行业都搬过砖,对世界充满好奇心。通常来说,是个捧哏。

公众号:旺仔珂珂糖

即刻/小红书@旺仔珂珂糖

郑立涛:

消费和企业服务领域投资人,商业世界的旁观者,寻找商业与世界的规律和本质。

公众号:与运气竞争。

即刻@郑立涛

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时间戳叻个戳

05:04 振宇的经历和关注到零食硬折扣连锁店这个赛道的契机

07:33 为什么觉得零食硬折扣有大机会?

10:35 零食硬折扣赛道,目前处于哪个发展阶段?

15:59 行业里比较有代表性的零食硬折扣连锁品牌和竞争格局

18:35 为什么这类业态会这么受消费者欢迎,他们的受众是谁,顾客一般在什么场景下来消费,看中的是这类店的什么价值?

20:51 零食硬折扣这类业态背后的奥秘

30:24 消费者们过去是怎么买零食的,这几年消费者的行为发生了哪些变化,为什么会发生变化?

32:56 这个行业里头部的公司是怎么成长起来的?讲讲投资这类公司的背后逻辑

38:18 零食硬折扣,为什么爆发会在这两年?

40:56 未来几年,零食硬折扣赛道的趋势

51:03 🎁 一个发财小彩蛋

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节目介绍

《消费圈内人》是年轻人的第一个MBA,一档关注整个消费生态链的对谈类播客。

在本档播客中,我们不仅关注呈现在用户面前光鲜亮丽的品牌本身,我们更关注支撑品牌谓之“品牌”背后的生态链玩家——平台方、投资方、供应链、渠道商、代运营服务商、MCN、品牌咨询公司…

就像那句话所说的——“一线有神灵”,直接对话这个生态链上一线从业者,也许能获得更多启发与收获。

每期我们都会邀请一位消费生态链上的玩家来一起聊聊消费圈内事,也希望通过这档播客能结识更多消费圈内人。

如果你是消费圈内人,想要认识更多圈内人。请加:wangzaikeketang,备注姓名+公司才会通过哦。

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制作

✨🎧 本节目由内容最好玩的厂牌宇宙电波荣誉出品。🚀✨

合作联系:wangzaikeketang (备注品牌播客合作)

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