一
一达
@一达 :我在新加坡经营一家小型自然酒进口公司,已有六年时间。起初主要进口法国,特别是勃艮第地区的葡萄酒,后来也增加了德国和西班牙加泰罗尼亚的酒款。我发现新加坡消费者对自然酒的接受度在提高,但他们的喜好变化很快,这给进口商带来了挑战。比如,他们可能因为一时兴起尝试自然酒,但很快又会回归传统葡萄酒,这使得我们很难适应市场趋势。
新加坡自然酒市场的另一个特点是,各种推广活动层出不穷,竞争激烈。为了提高知名度,我们也尝试了各种方法,比如参加烧烤节、音乐节等活动。
新加坡的酒类税收制度对低价酒不利,对高价酒相对友好,导致新加坡很少有价格低廉的酒。这也在一定程度上影响了自然酒的销售。
我选择进口自然酒,除了商业考量外,更重要的是源于对葡萄酒的热爱,以及希望帮助小型酿酒师更好地了解市场需求,避免盲目生产。我希望能将市场调研反馈给酒农,帮助他们改进酿酒工艺和市场策略。
这几年,新加坡自然酒市场也发生了变化。消费者对酒款风格和产区有了更明确的偏好,例如更倾向于低单宁、轻橡木风格的葡萄酒。勃艮第葡萄酒也面临着价格和风格方面的挑战。
虽然进口葡萄酒生意并非一直盈利,但它让我学习到很多东西,并让我更加独立自主。它也让我有机会每年多次前往法国,拜访酒农,了解他们的酿酒理念和面临的挑战。
新加坡市场规模有限,消费者数量相对较少,是自然酒进口生意面临的一大挑战。为了拓展市场,我尝试了各种方法,比如制作视频、举办小型酒展等,目标客户群体是那些对葡萄酒还不太了解的人。
总的来说,在新加坡销售自然酒既有挑战也有乐趣。虽然生意并非特别赚钱,但它给了我自由和灵活的生活方式,让我有机会接触不同的人,了解不同的文化,并不断学习和成长。
Deep Dive
本节目邀请了在新加坡从事自然酒进口行业6年的易达,探讨了新加坡自然酒市场的现状。易达分享了他对新加坡消费者偏好和市场趋势的观察,以及进口商在面对快速变化的市场潮流时所面临的挑战。
- 新加坡自然酒市场这几年进步很快,但消费者喜好变化快,对进口商是很大的挑战。
- 消费者对自然酒的认知度在提升,但部分人只将其视为潮流,而非长久的选择。
- 新加坡的自然酒进口商积极推广自然酒,尝试各种活动,提升其知名度。