当无形的焦虑转变为超市里的空荡货架，我们就能切实感受到日常食物的来之不易。无论是一个鸡蛋还是一把蔬菜，它们从诞生到上餐桌，都由一条条严谨的产业链来保驾护航。这就如同生态系统中的食物链，一个环节的阻塞和缺失，可能整个系统都会面临崩溃。
在应对疫情危机时，我们仿佛重回“大航海时代”。维c需要补充，速冻蔬菜需要囤积，罐头、可可豆、空气炸锅……我们又开始重新面对生活，重新了解食物。在本期播客中，让我们从另一个角度审视食物，或许你能对生活有不同的见解。
【本期嘉宾】
嘉宾 | 邢海洋，《三联生活周刊》资深主笔
嘉宾 | 杨璐，《三联生活周刊》资深主笔
主播 | 黄子懿，《三联生活周刊》主笔
【本期时间轴】
04:15** 疫情收紧，我们都囤了什么08:10** 除了食材，还有一些必备小家电15:04** 疫情让我们重回“大航海时代”17:04** 上海蔬菜供应链何以运行？22:29** 一万包蔬菜够几个人吃？25:30** 粮食储备的运作模式32:00** 为什么会有“菜篮子工程”？35:08** 几十年前，我们的菜从哪里来？39:22** 全球采购的利与弊43:26** 尤为艰难的冷链46:05** 团购or电商？58:24** 批发市场会被取代吗？
