鲸鱼咖啡风味录

「鲸鱼咖啡风味录」一档专注咖啡生活方式的中文播客节目，关注精品咖啡产业链的各环节工艺和技术革新带给咖啡的风味变化。关心表面结果背后的 HOW 和 WHY 带来的差异。「鲸鱼咖啡风味录」的主理人是 Al

Episodes

Total: 30

2020/5/23

背景音乐：Natalie Taylor - Surrender在阿拉比卡种中，又分为纯种和混合品种。

2020/5/16

背景音乐：bensound-anewbeginning咖啡的新鲜度说的是咖啡在烘焙完之后，到它被喝到

2020/5/10

背景图：john-forson-76EOO-b_Esw-unsplash背景音乐：bensound-

2020/5/2

背景音乐：Natalie Taylor - Surrender主要分享：鼻后联觉、触感和色泽。

2020/4/25

背景音乐：Natalie Taylor - Surrender萃取后的咖啡液品饮包括味道感受、鼻后联

2020/4/18

背景音乐：Thomas Prime - Sky High

2020/4/11

背景音乐：ギャラクシー・騎士 - 嘉禾天橙国际大影院 . 芬芳厅

2020/4/3

背景音乐：Massimo Di Cataldo - Come Sei Bella酸的描述词

2020/3/28

背景音乐：蔡健雅 - 红色高跟鞋"酸馊"味道这里讨论的咖啡风味是专指经过滤杯手工

2020/3/22

背景音乐：Giò Di Tonno - LA PECORA NERA内容重点：咖啡品鉴