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复合维生素对健康到底是利是弊?揭秘40万人最新研究的真相

2024/11/3
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最新论文称复合维生素增加死亡风险,但我建议你别轻易相信!

感谢各位《自然选择NaturalSelection》听众朋友的催更,我们又回来啦。

本期话题源自一个新闻: 近40万人规模的研究称,每天服用复合维生素不会延长寿命,还可能增加死亡风险! 这个新闻乍一看还是挺吓人的,而且你点进去看更吓人:影响因子超高的刊物,几十万人的研究,看完恨不得马上就把手里的维生素扔了。

但根本不是这么回事!而且这个新闻背后还有更值得讨论的一个话题:

普通人到底要不要看最新科研成果来指导生活,甚至当“生物黑客”?

💊

本期我们继续请到了此前广受好评的嘉宾、果壳主笔窗敲雨

3位从事多年科学传播的主播,想跟大家分享这几件事:

  • 用人话解释这个关于复合维生素的研究到底怎么回事;
  • 普通读者要看这些“最新研究”指导生活吗?
  • 诺奖得主的“张悟本时刻”;
  • 到底要不要吃膳食补充剂?
  • 媒体在科普时应该更严谨审慎。

💊

▼ 时间轴

02:12 这篇“证明”复合维生素增加死亡率的研究,究竟是怎么回事?

07:39 基于这篇文章,我能得出“吃复合维生素会死得快”的结论吗?

10:01 既然不是大家想的那样,为什么这论文还能在高分期刊发出来?

12:50 如果说复合维生素没什么用,那为什么大家都在吃?而且研究还这么多、这么源源不断?

15:32 顺嘴一聊:学术期刊的盈利、运作模式;

16:38 影响因子不能看绝对值,冷门领域可能2分就是顶刊了;

20:03 生物黑客——靠最新科研指导生活,有意义吗?

21:39 关于临床研究中的证据等级,范岗详细解释他习惯使用的3个等级;

22:52 实验操作中,大量“隐性知识”无法用文字表达,所以会A做得出、B做不出;

24:56 科学家能达成一致吗?靠论文出版这种模式,还能维持学术进步吗?

28:38 范岗:陈述的5层模型,是如何在科研中被讨论的;

30:54 热门分子、热门药物的研究更多,这是毋庸置疑的;

34:06 重新学习维生素C的发现:书里教的其实是被严重简化的,真实历史非常复杂曲折;

43:07 诺贝尔奖得主的“张悟本”时刻;

48:11 那普通人怎么办?诺奖得主都不该信了吗?

50:42 王小波说“城里人说话不该让乡下人知道,但如果知道了就要解释清楚”;

52:18 媒体在做科普时应该更严谨、负责任;

53:07 要抗氧化吗?要吃补剂抗氧化吗?

59:47 3位主播平时看什么参考信息?

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▼ Pics

↓ 詹姆斯·林德和詹姆斯·库克,这两位詹姆斯船长都能意识到坏血病可能与某种食物中的要素有关

↓ 莱纳斯·鲍林和他的诺贝尔奖章

↓ 鲍林的著作《癌症和维生素C》

▼ 相关资料

最后提到的一些网站: www.examine.com)

www.webmd.com)

ods.od.nih.gov) 开头说的论文: doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.18729

▍声音及视觉设计:凯特

▼ 拓展收听

对谈顾中一:让营养师都担心失业的减肥神药,能让我告别节食和运动吗 )

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